ML-FAST Бактерии для MLF на 250л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 98
Заказывая «ML-FAST Бактерии для MLF на 250л» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Молочнокислые бактерии ML-FAST
Бактерии штамма Oenococcus oeni используются для малолактической конверсии в вине. Оно способно выполнять очень чистый MLF, придавая винам особенно приятную сложность ароматов и вкусов (легкий «маслянистый» вкус). ML-Fast рекомендуется для проведения MLF как в белых, так и в красных винах. Использование ML-FAST позволяет добиться не только снижения содержания яблочной кислоты, но также богатства и сложности с органолептической точки зрения.
Характеристики:
<ул>
Дозировка
1 г/гл.
Как использовать
Регидрируйте 1 упаковку лиофилизированных бактерий в воде, в 20 раз превышающей ее вес, при температуре 20°C в течение максимум 15 минут.
Добавьте суспензию в сброженное вино. На этом этапе мы рекомендуем добавлять в вино питательные вещества MLF — Lattivante или SpringCell.
ML-Fast можно использовать как при последовательной инокуляции (послеалкогольная ферментация), так и при совместной инокуляции (одновременная алкогольная ферментация). поддержание рекомендуемых норм прививки.
Для красных и белых вин
Дополнительные рекомендации
Мы рекомендуем использовать бактерии ML-FAST в сочетании с винным препаратом SpringCell, который обеспечивает питательную среду для бактерий. Рекомендуемое количество SpringCell — 50 г на каждые 250 л вина.
ВНИМАНИЕ! УПАКОВКИ, СОДЕРЖАЩИЕ БАКТЕРИИ, БУДУТ ДОСТАВЛЯТЬСЯ ДО 12:00 КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ. В СВЯЗИ С НЕОБХОДИМОСТЬЮ ХОЛОДИЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ МЫ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ БАКТЕРИИ ПРЯМО ПЕРЕД ВЫХОДНЫМИ.