ML-FAST PLUS Бактерии для MLF на 250л

Код: 18172290024
Как заказать
1681 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №13182921
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 31

Просматривая «ML-FAST PLUS Бактерии для MLF на 250л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Винная химия» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

ML-FAST+

Молочнокислые бактерии

ML-Fast Plus — штамм Oenococcus oeni, выделенный в ходе спонтанной яблочно-молочной ферментации на одном из французских виноградников. Идеально подходит к белым, розовым и красным винам. Этот штамм характеризуется высокой устойчивостью к алкоголю; Более того, он сохраняет и увеличивает интенсивность фруктового аромата. Следует подчеркнуть, что ML-FAST производит очень небольшое количество диацетила, благодаря чему в вине отсутствует маслянистый аромат. ML-Fast Plus можно инокулировать после окончания алкогольного брожения или раньше, во время ферментации (совместная инокуляция).

Характеристики:

<ул>
  • высокая толерантность к алкоголю (до 16%)
  • Особенно рекомендуется для вин, изготовленных из сильно спелого винограда – для усиления свежести и фруктовых ноток;
  • способность адаптироваться к любому типу условий производства вина и очень короткое время выращивания позволяют проводить MLF самым безопасным и быстрым способом.
  • очень низкое производство диацетила способствует достижению свежести вина (без маслянистого аромата)
  • уменьшает растительные, овощные и зеленые ароматы.
  • улучшает баланс вина.
  • высокая универсальность: подходит для белых, красных и розовых вин.

    • Дозировка

    1 г/гл.

    Как использовать

    Регидрируйте 1 упаковку лиофилизированных бактерий в воде, в 20 раз превышающей ее вес, при температуре 20°C в течение максимум 15 минут.

    Добавьте суспензию в сброженное вино. На этом этапе мы рекомендуем добавить в вино питательные вещества MLF — Lattivante 500г или SpringCell 500г.

    ML-Fast+ можно использовать как при последовательной инокуляции (послеалкогольная ферментация), так и при совместной инокуляции (одновременная алкогольная ферментация). поддержание рекомендуемых норм прививки.

    Для красных и белых вин

    Дополнительные рекомендации

    Мы рекомендуем использовать бактерии ML-FAST+ в сочетании с винным препаратом SpringCell, который обеспечивает среду для бактерий. Рекомендуемое количество SpringCell — 50 г на каждые 250 л вина.

    ВНИМАНИЕ! УПАКОВКИ, СОДЕРЖАЩИЕ БАКТЕРИИ, БУДУТ ДОСТАВЛЯТЬСЯ ДО 12:00 КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ. В СВЯЗИ С НЕОБХОДИМОСТЬЮ ХОЛОДИЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ МЫ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ БАКТЕРИИ ПРЯМО ПЕРЕД ВЫХОДНЫМИ.