Mleczna oolong - вариант China nai xiang: oolong 70g чай

mleczne oolong - Китай Най Сян Вариант: Олун 70G чай

čajová Zahrada

China nai xiang - это идеальное молоко, оулун. Nai Siang Oolong в переводе - слегка ферментированный чай с отличным вкусом молока. Основой является высококачественным улунгом от весенних коллекций в Анги, Фуцзянь. Перед высыханием чайные листья особых способов. Происхождение его производства расположено на Тайване. Как должна выглядеть приготовление чая улун? Вылейте требуемое количество чайных листьев водой с температурой 80 ºC и оставьте их на 3-4 минуты. Тогда мы можем приправить мед или несколько капель лимонного сока, и мы можем служить.

Композиция: Половина закаленного зеленого чая Olong, молоко аромат (мин. 1,5%).

oolong - это частично окисляемый чай - сбор листьев для его производства должен иметь место во время их полной зрелости, так что инфузия чая приобретает свой знаменитый сбалансированный вкус . В отличие от других чаев, собранные чайные листья оставляются для увядшего под прямым солнечным светом. Затем их выливают в большие и дышащие вращающиеся цилиндры, перегибаемые бамбуком, где их встряхивают до тех пор, пока клеточные мембраны не будут расстроены на поверхности листьев, и чай начинает окислять.

Уникальность этого метода заключается в том, что окисление попадает только на края чайных листьев, а остальная часть интактной клеточной структуры сохраняет природные полифенолы. Когда края листьев начинают краснеть, окисление прерывается сушкой. Частично окисленные чаи высушивают при более высоких температурах, что иногда проявляется в их жареного вкуса. Они производятся в Китае - в основном в провинциях Фуцзянь, Гуандун и Тайвань.

Приготовление чая улунга

Приготовление частично окисленного чая не сильно отличается от черного чая. С той разницей, что они не затоплены кипящей водой! вода должна быть немного «отдыха», предпочтительно в 80 ºC. Улонги мы варили от трех до четырех минут, более длинная задержка не оказывает серьезного влияния на вкус чая - он будет более горьким и немного сильнее.

Композиция и описание чая - ингредиенты и описание чая

английский

молочный оулунг Китай улун

Этот чудесный Олун имеет оригинал в провинции Фуцзянь в Китае. Половина ферментированного чая с обезжиренными листьями, наполненными в молочных эссенциях, до того, как высохлились в выдающемся FL Avour. Необыкновенная мягкая со сладким и FL вкусом и приличными молочными нотами, а также намеком на карамель. Вы не можете добраться до меня от этого чая.

Немецкий

молочный оулунг Китай улун

Unglaub Public Dieser Oolong Stammt Aus der Fujian регион в Китае. Ein halbfermenti erter tee mit eng gerollten blätt ern, die vor der endtrocknung в Milchessenzen gebadet werden und und, так что Ihr einzigarti ges aroma bekommen. Zauberhaft mit mit süß blumigem geschmack und zart cremigen milchnotten sowie leichten gadt en von karamell. Фон Дизем Ти Канн Человек Эйнфах Нихт Дженуг Бекоммен.

04262

• вариант: oolong 70g чай