О нас.

Пасека под руководством молодого пчеловода с семейными традициями.

Пасея «Пасека Слодка Краина» расположена в Экологическом парке над Горна Лисварта. Между такими городами, как Ченстохова - Люблинец - Мышкув. Собирает мед и другие продукты с собственных пасек и перерабатывает их. Мы производим медовые смеси (с пыльцой, пергой, прополисом, орехами и т.д.), крем-мед с сублимированной фруктами, восковые свечи.

Моя пасека создана в 2015 году, но традиции содержания В моей семье до сих пор присутствуют пчелы.на протяжении трех поколений.К сожалению, преемственности не было и в поколении моих родителей никто всерьез не занимался пасекой,хотя пчеловодов было немного.В 2015 году мы начали переводить нашу пасеку с обычной экологическому менеджменту (продлилось три года). Несмотря на крайне строгое соблюдение принципов экологической экономики, мы не хотим злоупотреблять обесценившимся «эко», и уж тем более не хотим платить эко-поборы за так называемые сертификаты, которые полностью искажают европейский рынок сельскохозяйственной продукции и дают богатой пищевой промышленности вполне изящный маркетинговый инструмент, и не гарантируют качество сертифицированной продукции. Благодаря большому опыту, полученному в ходе самостоятельной практики пчеловодства, и многочисленным контактам с пчеловодами, я могу успешно вести «экологическую» передвижную пасеку и получать уникальный сортовой мед.

Чистая и простая форма

• Банки/Бутылки изготовлены из кварцевого стекла. Их можно полностью и многократно перерабатывать без потери своих свойств.
• Бумажные этикетки, размещаемые на продукции, изготовлены из переработанной бумаги. Печать на этикетках производится водорастворимыми, не содержащими свинца печатными красками. И этикетки, и краски полностью биоразлагаемы.
• Крышки для банок и бутылок изготовлены из чистой, однородной стали без примеси никеля, закреплены силиконовой вставкой, не содержащей свинец. Их можно многократно перерабатывать, не теряя своих свойств.
• Пленочные элементы изготавливаются из биоразлагаемых, пригодных для вторичной переработки материалов и могут перерабатываться с органическими отходами на предприятиях по компостированию. Они полностью биоразлагаемы в условиях компостирования.

Данионный мед

Данионный мед, как следует из названия, получают из одуванчика (популярного одуванчика). Его еще называют майским, потому что в это время обильно цветет одуванчик.

Одуванчиковый мед

Одуванчиковый мед не так популярен, как другие весенние меды: рапсовый. или многоцветковый. Тем не менее, его полезные свойства и вкус отличают его от более известных продуктов пчеловодства. Многие любители меда и эксперты по меду считают мед из одуванчиков лучшим сортом меда. Мед из одуванчиков также является одним из наиболее часто выбираемых нашими клиентами медов. Достаточно быстрая кристаллизация и растекающаяся консистенция делают его приятным медом для повседневного употребления.

Интересным фактом может быть тот факт, что цветки одуванчика не срезают в том месте, где они используются, чтобы максимально увеличить их естественное распространение порывами ветра. ветра. Благодаря этому желтые луга с цветками одуванчика идеально подходят для производства одуванчикового меда.

Мёд Данке – богат витаминами и минералами

Настои меда из одуванчика Он очень богат витаминами и минералами, что оказывает неописуемое влияние на наше здоровье. Он содержит тритерпены, каротиноиды и белки, а также витамины В2 и С. Мед из одуванчиков также содержит множество биоэлементов, в том числе железо, калий, марганец и фосфор. В состав простых сахаров, содержащихся в нем, входят фруктоза и глюкоза, а кроме них в нем также содержится холин, который благотворно влияет, особенно на печень.

От чего помогает мед из одуванчика? Когда и как употреблять мед из одуванчика.

• Применяется при проблемах с печенью, желудком и почками, а также при состояниях пониженного иммунитета.
• Мед из одуванчика для чего
• b> День поддерживает пищеварительную систему.

Свойства меда Даннел:

Цвет: От кремового через светло-желтый до ярко-оранжевого. Чаще всего встречается светло-желтого оттенка.

Вкус: Очень сладкий, слегка пресный. Считается одним из самых сладких сортовых медов в Польше.

Запах: Заметный аромат цветов одуванчика.

Хранение: Сухое и затененное место (температура 8-18 С).

Срок цветения: май

Кристаллизация: Довольно быстро (в в течение нескольких недель) и неравномерно, на мелкие смазывающие кристаллы.

Данельный мед – свойства и вкус этого меда делают его одним из наиболее часто выбираемых нашими покупателями.< /п>