Крепкий натуральный телячий сычужный фермент 260 IMCU (250г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Сичуг телячий натуральний міцний 260 IMCU (250г)» данный товар из каталога «Молочные продукты и яйца», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Мы с гордостью представляем на польском рынке самый сильный натуральный телячий сычужный фермент с активностью (260 IMCU) 1:20 000. Специальная обработка сычуга телят позволяет полностью извлечь химазу, содержащуюся в слизистой оболочке желудка, и получить прозрачную жидкость золотистого цвета с высоким содержанием химозина.
Сычужный фермент ARTISER характеризуется отличными коагуляционными свойствами и содержанием От 80% химозина до 20% пепсина, что делает его идеальным для производства как свежих, так и зрелых сыров. Высокая протеолитическая активность позволяет получать сыры со сложным вкусом и ароматом.
Благодаря натуральному сычужному ферменту ARTISER вы получаете влияние на оптимизацию затрат и получение наилучших и повторяемых результатов производства.
Попробуйте качество, подкрепленное опытом.
Активность:
- 1:20000 (260 IMCU)
Химозин 80% / Пепсин 20%
Состав: 250 г
Дозировка:
- 1,5-2 мл на 10 литров молока
Продукт следует хранить плотно закрытым при температуре +4 градуса С