Модифицированный кукурузный крахмал E1422 Вес: 1 кг

Модифицированный кукурузный крахмал E1422

RESISTAMYL 347

Модифицированный кукурузный крахмал – дополнительное вещество E1422

Использовать в качестве стабилизатора, загустителя и связующего вещества.

Крахмал – ценный пищевой продукт с технологической точки зрения – используется для улучшения консистенции и свойств различных продуктов. Он обладает способностью при контакте с водой под воздействием температуры образовывать кашицу, которую можно использовать для удержания воды в различных продуктах или улучшения их текстуры и консистенции.

В случае крахмала изменена формулировка. ничего общего с генетически модифицированными организмами. В данном случае это слово является синонимом слова, измененного под воздействием химических, физических или ферментативных факторов.

Модифицированный крахмал не содержит ГМО.

Составлено экспертами EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов и медикаментов) Управление по безопасности пищевых продуктов) модифицированные крахмалы оказались безопасными. Никаких ограничений на их использование не установлено (т.е. они могут использоваться в количестве квантов сари - минимальном количестве, необходимом для получения соответствующего технологического эффекта).

Страна происхождения : Нидерланды

Состав: модифицированный кукурузный крахмал

Может содержать следы: сои, яиц, семян кунжута, сельдерея, орехов и арахиса, горчицы, глютена. .

Пищевая ценность в 100г продукта (может меняться в связи с естественными колебаниями свойств сырья):

• Энергетическая ценность ( энергетическая ценность: 1497 кДж/352 ккал.
• Жиры: 0,1 г (в том числе насыщенные жирные кислоты (насыщенные кислоты) 0 г)
• Углеводы: 87,5 г (в том числе сахара 0 г)
• Белок: 0,35 г
• Соль: 0,75 г

Аукцион проводится по упаковке. Вес: 1 кг, цена брутто.

Доступная упаковка: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг