Морская соль, копченая дымом 30 г скворца
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 754
Приобретая «Морская соль, копченая дымом 30 г скворца» данный товар из каталога «Соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Копчёная соль Мертвого моря 30г
натурально ароматизированная методом холодного обжига на буковой древесине
----------------- - ------------------------------------------------- - --------------------------
СОЛЬ МЕРТВОГО МОРЯ, КОПЧЕННАЯ НА БУКОВОЙ ДЕРЕВЕ, представляет собой природная соль, полученная из океанских вод, затем прокопченная дымом бука. КОПЧЕНАЯ СОЛЬ придает блюдам вкус и аромат копченого мяса. Для производства соли этого типа использовались традиционные методы копчения, в результате чего она получала сладкий и глубокий аромат, а также дымный и мягкий вкус. СОЛЬ ТРАДИЦИОННО-КОПЧЕНАЯидеально подходит к мясным блюдам, соусам и супам. Ее используют не как классическую соль – для получения соленого вкуса, а лишь одну-две щепотки – для получения многомерных вкусов и запахов.
Традиция копчения соли пришла от викингов, которые для курения использовали древесину бука. В то время вкус и запах соли были очень интенсивными, и нужно было быть очень осторожным с количеством соли, которую добавляли в блюдо. Копченая соль может легко доминировать над вкусом и запахом.
Процесс создания КОПЧЕНОЙ МОРСКОЙ СОЛЬ очень трудоемкий. Кристаллы морской соли подвергаются воздействию дыма букового дерева в течение многих часов. Соль следует перемешивать каждые несколько часов, чтобы запах и вкус равномерно воздействовали на соль. Трудоемкий процесс означает, что КОПЧЕНАЯ МОРСКАЯ СОЛЬ производится в относительно небольших количествах, поэтому она считается чрезвычайно ценной.
Соль МЕРТВОГО МОРЯ, КОПЧЕННАЯ НА БУКОВОЙ ДЕРЕВЕ, имеет глубокий красивый янтарный цвет. Это результат сочетания молочного цвета морской соли и минеральных соединений, содержащихся в древесном дыме. При производстве использовалась не случайная древесина, а бук - идеально подходящий для придания характерного, отчетливого копченого вкуса и аромата.
МОРСКАЯ СОЛЬ ТРАДИЦИОННОГО КОПЧЕНИЯ это благородная и очень изысканная разновидность соли. Его добавляют в мясные блюда, супы и соусы. Это придает им характерный аромат копченого мяса. Всего лишь щепотка этой соли придаст борщу или томатному супу новый вкус.
КОПТНАЯ СОЛЬ НАТУРАЛЬНО – отличный вариант для вегетарианцев и веганов. Теперь, даже если вы откажетесь от мяса, вы все равно сможете наслаждаться вкусом и ароматом копченостей. Его также можно добавлять в соевые и овощные блюда.
Страна происхождения: Дания
Производитель: Скворчу Марек Скворц
Вес нетто: 30 грамм
Информация об аллергенах:
На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей. .