Морська сіль Fleur de Sel 125г Guerande.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 28
Просматривая «Морська сіль Fleur de Sel 125г Guerande.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
СОЛЯНОЙ ЦВЕТОК - КОРОБКА
Вес нетто: 125 г
Состав: цветок морской соли
Условия хранения: Хранить в сухом месте.
>Соль с загадочным названием fleur de sel – не что иное, как одна из многих разновидностей морской соли. Fleur de sel, также часто называемый Flor de sal, означает «соленый цветок». Этот изящный термин связан с живописным расположением кристаллов этой соли на поверхности океана, напоминающих красивые цветы.
Fleur de sel — уникальная соль не только из-за специфического цветочного расположения кристаллов. Получение его не самое простое и длится всего три месяца в году – с начала июня до конца августа. Эту соль производят в основном во Франции, Португалии и Майорке. В Испании и Португалии его называют Flor de sal. Он образуется при высоких температурах, когда соленая вода и теплый воздух приводят к кристаллизации соли на поверхности океана. По этой причине ее еще называют плодом солнца, воздуха и воды.
Примечательно, что соль собирают вручную, с использованием традиционных инструментов и приспособлений. Обычно это ситечки, грабли и лопаты из дерева. Важно собрать соляные цветы до того, как они начнут падать на дно аквариума.
Fleur de sel еще называют «соленой икрой». Его применение в кулинарии чрезвычайно широко, и стоит подчеркнуть, что это настоящий праздник вкуса. Соль цветочная не добавляется непосредственно в блюдо в процессе приготовления. Им посыпают готовое блюдо, на котором растворяются кристаллы соли. По этой причине ее еще называют «пальчиковой солью». Его нежный и неповторимый вкус придает блюдам характер и изысканность.