Moya Matcha Daily имеет интенсивный зеленый цвет и сильный чайный аромат с заметной горчинкой, характерной для зеленого чая. Идеально подходит для приготовления маття-латте, смузи и коктейлей, а также кулинарных рецептов. Его получают из второго и третьего урожая свежих листьев кустарника, которые созревают под специальной защитой от солнца. Благодаря этому листья получают большее содержание хлорофилла и l-теанина и приобретают интенсивный зеленый цвет.

Моя Матча Дейли выращивается в регионе Удзи префектуры Киото, который славится своей плодородной почвой и чистой водой. Здесь созданы идеальные условия для выращивания зеленого чая благодаря обилию осадков, хорошо освещенным солнцем холмам и образующемуся между ними туману, защищающему нежные листья кустов от мороза. Кусты, из которых происходит Моя Матча, тщательно выращиваются на небольших семейных чайных полях, где нет пестицидов.

Собранные листья сушат и измельчают в мелкий порошок на месте в Японии и отправляют в Европу в небольших количествах. партий для обеспечения высочайшего качества и свежести. Это помогает сохранить все свойства чайного листа и сохранить высокий уровень минералов и антиоксидантов.

Упаковка 250 г.

Из всех антиоксидантов катехины, содержащиеся в матче, обладают наиболее сильным действием и обладают уникальными свойствами. Снижают риск развития атеросклероза, оказывают антибактериальное действие, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет и >действовать противовирусно. Матча также является одним из основных продуктов, используемых в сирт-диете.

Особенно сильным антиоксидантом является производное катехина под названием EGCg, присутствующее в матче. Это органическое химическое вещество обладает особенно сильными противораковыми свойствами и является антиоксидантом, в 100 раз более мощным, чем витамин С. Всего одна порция матча по содержанию антиоксидантов эквивалентна 10 чашкам обычного зеленого чая. Это потому, что, пья матча, мы съедаем все измельченные листья.

Эффект матча: расслабляет и улучшает концентрацию.

Более 800 лет назад дзен-буддийские монахи использовали матча как средство для поддержания спокойствия и ясности ума в течение долгих часов работы. медитация. Сегодня известно, что за эти процессы отвечает L-теанин — аминокислота, концентрированная в листьях, используемых для производства матча. L-теанин увеличивает выработку альфа-волн в мозге, которые влияют на наше сознание, вызывают чувство расслабления и улучшают настроение. Кроме того, L-теанин поддерживает нашу способность концентрироваться и запоминать.

Повышает уровень энергии и повышает выносливость.

Воины-самураи перед экспедицией пили матча как натуральный напиток. энергетик. Чашка матча содержит вдвое меньше кофеина, чем чашка кофе, но его эффект, благодаря L-теанину, может сохраняться гораздо дольше. Матча стимулирует и облегчает концентрацию, но не вызывает нервного напряжения, которое иногда вызывает кофе. В свою очередь, катехины, содержащиеся в чае, обладают антибиотическими свойствами и укрепляют иммунную систему.

Сжигает жир и снижает уровень холестерина.

Чай Матча ускоряет обмен веществ в организме и вызывает более быстрое сжигание жира. В отличие от многих методов похудения, доступных на рынке, матча является натуральной пищевой добавкой и не вызывает побочных эффектов (таких как учащенное сердцебиение или повышение артериального давления). Согласно исследованиям, люди, которые регулярно пьют матча, имеют более низкий уровень плохого холестерина ЛПНП и более высокий уровень хорошего холестерина ЛПВП. Матча также является одним из основных продуктов, используемых в сирт-диете.

Приготовление чая маття традиционным способом:

Традиционный метод приготовления чая маття зародился в японской чайной церемонии. Вам понадобится миска для матчавана, бамбуковый венчик часен и бамбуковая ложка для часяку. В миску насыпьте две бамбуковые чайные ложки матча (1,5 г), залейте 100 мл горячей воды (80°С) и интенсивно перемешайте с часэном. Совершайте движения, напоминающие букву М, до образования густой зеленой пены. Это занимает менее 30 секунд. Затем добавьте еще воды в зависимости от того, насколько крепким вы предпочитаете чай.

Приготовление Мойя Матча с помощью вспенивателя молока:

Насыпьте 1 обычную чайную ложку матча (1,5 г) в чашку или стакан, залейте небольшим количеством (100 мл) горячей воды (80°C) и тщательно перемешайте. Добавьте воду по желанию. 1 чайной ложки обычно хватает на 200-250 мл матча. Матча похожа на кофе: некоторые предпочитают пить его сильно разбавленным, другие предпочитают меньшее количество воды и более насыщенный вкус. Вместо воды в матча можно также добавить сок или молоко.

Приготовление Мойя Матча в шейкере::

Матча можно готовить в шейкере как в горячем, так и в холодном виде. Просто налейте внутрь порцию чая матча, аккуратно закройте и несколько раз энергично встряхните. Это можно сделать даже в бутылке минеральной воды!

Горячий шоколад с матча

2 порции

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка с горкой Moya Matcha Traditional или Everyday
• плитка белого шоколада (100 г)
• ок. 250-300 мл молока + немного для перемешивания матча.
• после ложки сладких сливок для подачи

Инструкция по приготовлению:

Разломайте шоколад на кусочки, поместите в кастрюлю с молоком (можно добавить меньше молока и долить позже, чтобы добиться желаемой консистенции). Нагрейте на медленном огне, чтобы шоколад медленно таял. Тем временем с помощью часена смешайте матча с небольшим количеством молока, чтобы получился мягкий зеленый «эспрессо». Когда шоколад станет горячим и жидким, снимите его с огня, добавьте растворенный матча и перемешайте. Разлейте по чашкам и добавьте в каждую ложку сладких сливок.

Почему Мойя Матча лучший выбор?

- Он не содержит пестицидов и искусственных добавок. Это 100% органический зеленый чай.

- Вкус и запах высочайшего качества.

- До отправки покупателю хранится в холодном помещении. Благодаря этому он дольше сохраняет свежесть, питательные свойства и вкус.

- Имеет европейский органический сертификат. Это значит, что чай регулярно проходит проверку и его выращивание безопасно для климата и природы.

- Он родом из Японии, где чайные кусты имеют лучшие условия для выращивания.

- Закрыт в плотной упаковке, защищающей матча от солнечных лучей.

- Это польско-японская компания и первый бренд матча в Польше, характеризующийся высочайшим качеством.

- Любимый и рекомендовано клиентами.

Экосертификат

Что такое органические продукты питания?

Термин «органические продукты питания» относится к продуктам растительного или животного происхождения, которые были произведены без использования химических добавок, таких как пестициды или искусственные удобрения, - следовательно, в полной гармонии с природой и матерью-природой. Органические продукты питания не содержат токсинов и химикатов, а их производство не представляет угрозы для планеты, поскольку осуществляется неинвазивным и устойчивым способом. Органическое сырье подтверждено рядом сертификатов, а это значит, что его производство контролируется на каждом этапе - от места выращивания до места реализации.

Оставайтесь на связи с нами в социальных сетях: