Мойя Матча Традиционный имеет насыщенный зеленый цвет, хорошо сбалансированный горько-сладкий вкус и нежное чайное послевкусие. Идеально подходит для употребления в традиционном виде, а также для приготовления маття-латте, смузи и коктейлей. Его получают только из первого и второго урожая свежих листьев кустарника, которые созревают под специальной защитой от солнца. Благодаря этому листья получают более высокое содержание хлорофилла и l-теанина и приобретают интенсивный зеленый цвет. После сбора листья аккуратно сушат и измельчают в мелкий порошок.

Традиционный матча Мойя выращивается в регионе Удзи префектуры Киото, который славится своей плодородной почвой и прозрачной водой. Здесь созданы идеальные условия для выращивания зеленого чая благодаря обилию осадков, хорошо освещенным солнцем холмам и образующемуся между ними туману, защищающему нежные листья кустов от мороза. Кусты, из которых происходит Моя Матча, тщательно выращиваются на небольших семейных чайных плантациях, где нет пестицидов.

Собранные листья сушат и измельчают в мелкий порошок на месте в Японии и отправляют в Европу в небольших количествах. партий, чтобы гарантировать высочайшее качество. Это помогает сохранить все свойства чайного листа и сохранить высокий уровень минералов и антиоксидантов.

Упаковка 100 г.

Из всех антиоксидантов катехины, содержащиеся в матче, обладают наиболее сильным действием и уникальными свойствами. Снижают риск развития атеросклероза, оказывают антибактериальное действие, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет и действовать противовирусно.

Особенно сильным антиоксидантом является производное катехина под названием EGCg, присутствующее в матче. Это органическое химическое соединение обладает особенно сильным противораковым действием и является антиоксидантом, в 100 раз более сильным, чем витамин С. Всего одна порция матча по содержанию антиоксидантов эквивалентна 10 чашкам обычного зеленого чая. Это потому, что, пья матча, мы съедаем все измельченные листья.

МОЯ МАТЧА ТРАДИЦИОННАЯ

Органическая матча из листьев первого и второго урожая. Имеет насыщенный зеленый цвет, хорошо сбалансированный горько-сладкий вкус и нежное чайное послевкусие. Рекомендуется для употребления в традиционном виде, а также для приготовления маття-латте, смузи или коктейлей.

Эффект матча: расслабляет и улучшает концентрацию

Для более 800 лет назад матча использовалась дзен-буддистскими монахами как средство сохранения спокойствия и ясности ума во время долгих часов медитации. Сегодня известно, что за эти процессы отвечает L-теанин — аминокислота, концентрированная в листьях, используемых для производства матча. L-теанин увеличивает выработку альфа-волн в мозге, которые влияют на наше сознание, вызывают чувство расслабления и улучшают настроение. Кроме того, L-теанин поддерживает нашу способность концентрироваться и запоминать.

Повышает уровень энергии и повышает выносливость.

Воины-самураи перед экспедицией пили матча как натуральный напиток. Энергетик. Чашка матча содержит вдвое меньше кофеина, чем чашка кофе, но его эффект, благодаря L-теанину, может сохраняться гораздо дольше. Матча стимулирует и облегчает концентрацию, но не вызывает нервного напряжения, которое иногда вызывает кофе. В свою очередь, катехины, содержащиеся в чае, обладают антибиотическими свойствами и укрепляют иммунную систему.

Сжигает жир и снижает уровень холестерина

Чай Матча ускоряет обмен веществ в организме и вызывает более быстрое сжигание жира. В отличие от многих методов похудения, доступных на рынке, матча является натуральной пищевой добавкой и не вызывает побочных эффектов (таких как учащение пульса или повышение кровяного давления). Согласно исследованиям, люди, которые регулярно пьют матча, имеют более низкий уровень плохого холестерина ЛПНП и более высокий уровень хорошего холестерина ЛПВП. Матча также является одним из основных продуктов, используемых в сирт-диете.

Приготовление чая маття традиционным способом:

Традиционный метод приготовления чая маття пришел из японской чайной церемонии. Вам понадобится миска для матчавана, бамбуковый венчик часен и бамбуковая ложка для часяку. В миску насыпьте две бамбуковые чайные ложки матча (1,5 г), залейте 100 мл горячей воды (80°С) и интенсивно перемешайте с часэном. Совершайте движения, напоминающие букву М, до образования густой зеленой пены. Это занимает менее 30 секунд. Затем добавьте еще воды в зависимости от того, насколько крепким чай вы предпочитаете.

Приготовление Мойя Матча с молочной пенкой:

Насыпьте 1 обычную чайную ложку матча (1,5 г) в чашку или стакан, залейте небольшим количеством (100 мл) горячего воды (80°С) С) и тщательно перемешать. Добавьте воду по желанию. 1 чайной ложки обычно хватает на 200-250 мл матча. Матча похожа на кофе: некоторые предпочитают пить его сильно разбавленным, другие предпочитают меньше воды и более насыщенный вкус. Вместо воды в матча можно также добавить сок или молоко.

Приготовление Мойя Матча в шейкере::

Матча в шейкере можно готовить как в горячем, так и в холодном виде. Просто налейте внутрь порцию чая матча, аккуратно закройте и несколько раз энергично встряхните.

Товар имеет экологический сертификат