М'ясна білкова оболонка fi45 3m WĘD-156
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 12
Просматривая «М'ясна білкова оболонка fi45 3m WĘD-156» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Протеиновая оболочка Fi45 3 Мб
Позволяет самостоятельно готовить копченое или приготовленное на пару мясо, например, живецкую колбасу, краковскую колбасу, ветчинную колбасу и колбасы длительного созревания.
Перед заполнением замочите оболочку на 15 минут при температуре 20 +/- 5oC в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды).
>
Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы.
Может быть, максимальная температура: 75oC >
Кушение 90oC
Обработка холодным дымом максимум 40oC