М'ясна оболонка поліамідна 115/73, довжина 10 м


Код: 12636416986
683 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 2

Оплачивая «М'ясна оболонка поліамідна 115/73, довжина 10 м», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Оболочка из полиамидной фольги для мяса

Ширина: 11,5 см

Длина: 10 м (рулон)

Полиамидные оболочки используются при производстве мяса на пару, то есть: зельцы, паштет, ветчина, метка, мясные закуски, мортаделла или кровяная колбаса.

Благодаря этому они приобретают правильную форму и консистенцию.

Особенно рекомендуется новичкам. . Чтобы использовать полиамидный кожух, замочите его в воде температурой не выше 40 градусов по Цельсию на 15 минут. Он должен быть полностью погружен. Затем можно плотно наполнить мясом, завязать и обработать. Важно помнить, что корпус должен охлаждаться воздухом, а не ударным охлаждением водой. Рекомендуем вам приобрести.

Теплостойкость: 125 градусов Цельсия