М'ясна протеїнова оболонка Browin fi.65 - 4 м
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «М'ясна протеїнова оболонка Browin fi.65 - 4 м», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Белковая оболочка fi.65 — 4 м
Домашнее мясо вкуснее, полезнее и дешевле, чем его магазинные аналоги. Если вы решили приготовить домашнюю живецкую, краковскую или ветчинную колбасу, то эта белковая оболочка станет идеальным выбором.
- Для приготовления на пару, копчения - белковая оболочка для колбас хорошо подойдет при приготовлении паровых колбас, а также изделий домашнего горячего, горячего и холодного копчения.
- Для различных видов колбас – оболочка позволит приготовить вкуснейшие мясные колбасы такие как живецкая, краковская и ветчина, а также колбасы длительного созревания.
- Простота в использовании - Оболочка чрезвычайно проста в использовании, перед наполнением просто замочите ее в ней. рассоле на 30 минут, затем плотно залейте начинкой, завяжите и подвергайте обработке.
- Имеет сертификат ПЖ - продукт протестирован и допущен к контакту с пищевыми продуктами, в том числе подвергшиеся термической обработке при высоких температурах.
- Данные подробные - оболочка обладает термостойкостью, позволяющей курить при температуре 90°С. В упаковке находится оболочка карамельного цвета длиной около 4 м и диаметром 65 мм.
Высококачественная мясная оболочка, белок животного происхождения – получен из коровьего спилока. Идеально подходит для колбас, сертифицирован Национальным институтом гигиены и позволяет просто и быстро приготовить домашнее мясное ассорти. Оболочка, одобренная для контакта с пищевыми продуктами, имеет термостойкость, позволяющую готовить на пару при макс. температура 75°C, копчение 90°C и обработка холодным дымом при макс. температура 40°С. С его помощью вы сможете легко и просто приготовить домашнее мясное ассорти, а также паровые и копченые колбасы, например, живецкую, краковскую и ветчинную колбасу. Оболочка также подходит для приготовления колбас длительного созревания. В упаковке находится оболочка карамельного цвета длиной около 4 м и диаметром 65 мм.
Внимание!
Перед заливкой оболочку замочить на 30 минут при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л вода). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы.
Перед употреблением мяса оболочку следует снимать. Не пригоден для употребления в пищу.
Протеиновая оболочка животного происхождения, сертифицирована Национальным институтом гигиены.
В единичной упаковке содержится 4 метра ± 5%
Диаметр: 65 мм
Сделано в ЕС