Набор для курения Расширитель Подставка для смеси щепы для коробки для ребер

⚜️Ваш старт в мире ароматного гриля

В комплект входит:

• Расширитель Köler - дополнительный уровень над решеткой, больше места и разные температуры одновременно.
• Коптильный короб - нержавеющая сталь, легко чистится, превращает гриль в полноценную коптильню.
• Щипки для копчения - натуральные, без химии, широкий выбор пород древесины для самых разных потребностей аромата.
• Смеси премиум-класса - от нежных яблочных нот до роскошной дымности, навеянной виски.
• Решетка - вертикальный гриль, равномерный гриль, больше мяса на одной поверхности.
• Специи Köler - травяные, классические и острые для обогащения вкуса блюд на гриле и копчении.

⚜️ Больше места, больше вкуса

Расширитель Köler — это дополнительный слой над решеткой, который позволяет готовить на гриле больше и разными способами. Внизу вы жарите стейки или сосиски, а вверху медленно запекаете рыбу, овощи или ребрышки, используя метод low&slow.

Конструкция из стержней из нержавеющей стали толщиной 6 мм гарантирует устойчивость к температуре, нагрузкам и коррозии, а гладкая поверхность облегчает очистку. Это аксессуар, который дает вам больше свободы, предотвращает ожоги и позволяет пище дольше оставаться теплой.

• Длина: 40 см.
• Ширина: 32 см.
• Высота: 10 см.
• Материал: нержавеющая сталь.

⚜️ От гриля до коптильни за несколько мгновений

Коптильная коробка Köler – простой способ превратить любой гриль в настоящую коптильню. Просто добавьте размоченную щепу любимой породы дерева и поставьте коробку на ароматизатор или решетку.

Высокая температура заставляет древесину тлеть, выделяя ароматный дым, который проникает в мясо, рыбу, сыр и овощи. Это решение, которое обогащает вкус и придает блюдам глубину.

Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует термостойкость и длительный срок службы, а также легко моется в посудомоечной машине.

• Материал: нержавеющая сталь.
• Размеры: 21 х 13 х 3,5 см.

⚜️ Дым, придающий характер

Копление щепы — основа процесса, без которой трудно представить настоящий, ароматный вкус блюд. Полученные из экологически чистых лесных массивов, они полностью не содержат консервантов и пропиток и являются естественным заменителем древесины при копчении.

Характер аромата зависит от выбора сорта — от нежной сладости вишни или яблока, через выразительные ноты бука и ольхи, до более глубоких нот дуба или груши.

Благодаря широкому ассортименту каждый любитель копченых изделий может подобрать щепу под свои вкусовые предпочтения и тип приготавливаемой пищи.

Более того, разные виды можно комбинировать для создания уникальных композиций и экспериментов с новыми вкусовыми характеристиками.

⚜️ Три лица дыма

Для ценителей сыра - бук, ольха, яблоко и абрикос придают сырам нежную дымность, золотистый оттенок и кремовую текстуру, подчеркивая их натуральный вкус.

Поклонники свинины – бук, ольха, вишня и яблоко создают классическую композицию свиной корейки, ребрышек и бекона. Придают мясу интенсивный аромат и золотисто-коричневую корочку.

Вдохновлено виски: дуб, жареный ячмень и ваниль придают говядине, свинине, сыру и закускам глубокую пряную дымность и роскошный характер, идеально сочетающиеся с виски или бурбоном.

• Объем: 2 л.
• Толщина чипсов: 1,5–2 см.

⚜️ Сочные ребрышки на гриле

Решетка Köler для ребер позволяет расположить мясо в вертикальном положении, чтобы горячий воздух обдувал его равномерно.

В результате получаются сочные, мягкие ребрышки без риска подгоревших или засохших фрагментов. При этом подставка позволяет приготовить большее количество мяса на одной и той же поверхности решетки.

Твердая нержавеющая сталь гарантирует долговечность, устойчивость к высоким температурам и легкую очистку после приготовления на гриле.

• Длина: 40 см
• Ширина: 26 см
• Высота: 12 см
• Количество отделений: 5
• Расстояние между отделениями: 6 см
• Материал: нержавеющая сталь