Набір для вин Zamojscy універсальний дріжджовий живильний

Готовый набор для приготовления белых вин, содержащий:

1. Универсальные дрожжи

Благородные винные дрожжи для белых вин.

Как использовать:

Заполните чистую бутылку объемом 0,3 л на 3/4 кипяченой водой и добавьте 3 чайные ложки сахара. Перемешайте содержимое флакона и дайте остыть. Затем добавьте щепотку (около 0,05 г) питательного вещества для дрожжей и вылейте содержимое пакета. Еще раз все перемешать, закрыть бутылку ватным диском и оставить в теплом месте (оптимальная температура 25-28°С), перемешивая жидкость 1-2 раза в день. Через 2-4 дня, когда жидкость начнет бурно бродить, содержимое бутыли выливают в приготовленное сусло, добавляют остальную питательную среду, все перемешивают и закупоривают сосуд пробкой с бродильной трубкой. Дрожжи не следует делить. Содержимого мешка используйте на 5-30 литров сусла.

Вес: 5 г

Состав:

Штаммы винных дрожжей на сухофруктах.

2. Питательное вещество

Питательное вещество для дрожжей гарантирует их развитие и определяет правильный ход брожения. Прочный продукт, не меняющийся при хранении. Рекомендуем использовать питательное вещество вместе с замойскими дрожжами. Оптимальные пропорции – 1:1, т.е. на одну упаковку дрожжей следует использовать одну упаковку питательных веществ. Используйте питательное вещество согласно рекомендациям, содержащимся в инструкции к винным дрожжам.

Вес: 5 г

3. Агент по штрафам

Осветлитель для вин, настоек и соков. Натуральное вещество, проверенное многими годами, позволяющее быстро получить кристальную прозрачность напитка.

Вес: 10 г

Объем комплекта 25 литров