Набір гелевих Food Colours 8 8х35г

Набор пищевых красителей

Пищевые красители в геле: набор высококачественных красителей. В него вошли 8 цветов, наиболее часто используемых в декорировании: черный, красный, зеленый, розовый, синий, желтый, фиолетовый и небесный. Каждый упакован в практичную закрытую баночку. Просто добавьте краситель в сахарную массу или сливки и как следует перемешайте или замесите. Благодаря низкому содержанию воды легко вводится в кондитерские массы. Не рекомендуется использовать с жировыми массами. Высокая концентрация красителя делает его очень эффективным. Идеально подходит для выпечки тортов, кексов, мороженого, а также для украшения тортов и других сладостей. Готовый набор — отличная идея начать свое приключение с гелевыми красками!

Цвета в комплекте:

• Черный – черный
• Красный – красный
• Фисташковый зеленый – Фисташковый зеленый
• Розовый – Розовый
• Синий – Синий
• Солнечный желтый – Солнечно-желтый
• Фиолетовый – Фиолетовый
• Экрю Телесный – Экрю
< / ул>

Набор пищевых гелевых красителей

Гелевые пищевые красители Food Colors – отличное решение для окраски выпечки, глазури, глазури или глазури. Гелевая консистенция облегчает дозирование и снижает вероятность проливания или рассыпания красителя. Красители съедобны и имеют палитру из более чем 20 цветов, их можно свободно смешивать для получения богатой палитры цветов. Они не влияют на консистенцию, вкус и запах продуктов. Формула геля позволяет равномерно прокрасить и получить нужный цвет, не разбавляя массу.

Нанесение гелевых красителей:

• Все виды масс и кремов, содержащих воду
• Сахарная паста
• Королевская глазурь
• Кремовая глазурь
• Сливочная начинка
• Марципан
• Мороженое
• Печенье и кексы
• Макаруны
• Торты и десерты
• Джемы и желе
• Напитки и алкоголь

Набор гелевых пищевых красителей:

• Палитра из 8 цветов: черный, красный, зеленый, розовый, синий, желтый, фиолетовый и селеста.
• Высокая концентрация.
>
• Рекомендуемое добавление красителя: постепенно
• Дозировка: 1-3 г на 1 кг массы
• Не содержит E171
• Соответствует ЕС директиве и может использоваться в пищу.
• Упаковка: пластиковая банка.
• Вес нетто: каждый из 8 цветов по 35 г.

Дозировка:

Начните с минимально возможного количества красителя и добавляйте его постепенно. Они очень сосредоточены и эффективны! Для дозирования можно использовать зубочистку. Прежде чем красить все целиком, лучше всего протестировать его на меньшей части. Рекомендуемая дозировка – 1–3 г на 1 кг массы, но для получения нежных оттенков достаточно даже 0,1 г на 1 кг массы. При передозировке краситель может мигрировать и превратить марципан и сахарную пасту в жидкость.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Черный: глицерин E422, глюкозный сироп, вода, ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал E1422, консерванты: сорбат калия E202. , регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, краситель: оксид железа Е172, HT коричневый Е155, бриллиантовый синий Е133, азорубин Е122.

Красный: глицерин Е422, вода, ароматизатор, загуститель: диоксид кремния E551, карбоксиметилцеллюлоза E466, консерванты: сорбат калия E202, регулятор кислотности: лимонная кислота E330, краситель: кошениль красный E124.

Фисташковый зеленый:глицерин E422, глюкозный сироп, вода. , ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал E1422, консерванты: сорбат калия E202, регулятор кислотности: лимонная кислота E330, краситель: тартразин E102, бриллиантовый синий E133.

Розовый: глицерин E422. , сироп глюкозы, вода, ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал E1422, консерванты: сорбат калия E202, регулятор кислотности: лимонная кислота E330, краситель: азорубин E122, черный бриллиантовый PN E151.

Синий:

Солнечный желтый: глицерин E422, глюкозный сироп, вода, ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал E1422, консерванты: сорбат калия E202, регулятор кислотности: кислота лимонная E330, краситель: тартразин E102.

Фиолетовый: глицерин E422, глюкозный сироп, вода, ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал E1422, консерванты: сорбат калия E202, регулятор кислотности: лимонная кислота E330, краситель: азорубин E122, черный бриллиантовый. PN E151, оксид железа E172.

Ecru Flesh: глицерин E422, сироп глюкозы, вода, ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал E1422, консерванты: сорбат калия E202, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, краситель: желтый закат Е110, тартразин Е102, кошениль красный Е124, индигокармин Е132.

Хранение: в сухом и прохладном месте.