Мы приглашаем вас в необыкновенный мир Blue Orca Coffee, где страсть сочетается с высочайшим качеством. Наш кофе – это не просто напиток, это настоящая история о вкусе, которую невозможно пропустить. Познакомьтесь с нашей обжарочной фабрикой — местом, где каждое зерно тщательно обжаривается, чтобы подарить вам уникальные вкусовые ощущения. Если вы готовы к путешествию по уникальному миру ароматов и ароматических приключений, наш кофе для вас. Позвольте Blue Orca Coffee стать вашим проводником по кофе высочайшего качества, который подарит вам незабываемые моменты удовольствия и вдохновения. В Blue Orca Coffee мы используем только зерна сорта Specialty с рейтингом выше 82 баллов SCA.

Blue Orca Coffee сохранит свежесть вашего кофе. Мы доставляем только жареный кофе

за 7 ДНЕЙ до заказа, обычно за 24–72 часа, что гарантирует вам незабываемые вкусовые ощущения при каждом глотке.

В Blue Orca Coffee мы ценим натуральный характер кофе, поэтому наши зерна обжариваются до средней степени в соответствии с . Стандарт SCA, сохраняющий свой аутентичный вкус, в зависимости от страны происхождения, способа обработки, ботанического сорта, высоты над уровнем моря и т.д.

Однако в купаже Italiana - наши зерна были обжарены немного темнее - это степень - средний+. Благодаря этому зерна по-прежнему остаются сухими и матовыми, но имеют чуть более темный коричневый цвет. Заключив всю свою уникальность внутри. Благодаря такому подходу мы избегаем горечи и акриламида на поверхности зерен, что делает наш кофе чрезвычайно нежным и полным натуральных ароматов.

Скотт Рао - он вместе с нашими обжарщиками контролирует качество нашей обжарки. Скотт Рао — легенда в мире кофе, признанный величайшим в мире авторитетом как в области обжарки кофе, так и в его приготовлении.

Сочетание знаний, ежедневного стремления к совершенству и страсти гарантирует идеальный вкус каждой чашки.

Кофе ITALIANA BELLAGIO

Смесь арабики и робуста

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• Страна-производитель: смесь арабики и робусты

• Виды: Арабика и робуста

• Рекомендуемые способы заваривания:

• способы под давлением
• эспрессо-машины
• кофе производитель
• френч-пресс

Естественно, его можно использовать во всех других методах заваривания, но методы давления — лучшее место для итальянского пива.

Вкусовые ноты и характеристики

• Профиль обжарки: средний+

• Вкусовые ноты: Темный шоколад, карамель, грецкие орехи

• Аромат: шоколад и орехи

• Тело/обнаженное: полное

• Кислотность: низкая

Наш кофе не ароматизируется, а описанные кофейные вкусовые нотки обусловлены происхождением зерна, способом его обработки и являются результатом процесса обжарки, призванного подчеркнуть натуральные характеристики данного кофе.

Это делает их пригодными для использования в кофемашинах.

Упаковка имеет значение

Наша упаковка — лучший способ хранить кофе дома.

Что влияет на вкус кофе:

НАШЕ КУРЕНИЕ:

Italiana Bellagio – это СРЕДНЯЯ + обжарка – по стандарту SCA – а это значит, что зерна в упаковке будут абсолютно сухими, матовыми и темно-коричневыми.

Это делается для того, чтобы в кофейном зерне содержались все масла, чтобы отразить характеристики данного типа кофе. Еще не темный ожог. Помните, что кофе темной обжарки, помимо прочего, скрывает дефекты зерен. Если зерна темные, часто маслянистые, в вашем кофе вы обнаружите криламид и сильную горечь, которые не являются натуральными компонентами вкуса кофе, и вы не найдете их здесь.

Brazilliana Toucano — это не просто кофе, это проявление нашей любви и страсти к бразильскому кофейному наследию в последнем издании. Каждый пакетик этого уникального кофе – это путешествие в сердце Бразилии, где традиции и вкус встречаются в полной гармонии. Наша история с этим кофе – это история многолетних исследований, загадочных плантаций и тщательно отобранных зерен.

Brazilliana Toucano – настоящая кладезь вкусов, где каждый глоток – это виртуальное путешествие по тропическим лесам Бразилии, наполненное нотками орехов, нежным акцентом сахарного тростника и тонким послевкусием цитрусовых. Это не просто кофе – это уникальный опыт, который оценят все любители кофе во всем мире.

Brazilliana Toucano – это наша попытка передать историю и вкус Бразилии в каждой чашке. Мы приглашаем вас открыть для себя этот уникальный опыт и позвольте нам подарить вам настоящее кофейное удовольствие. Путешествуйте во времени и пространстве с каждым глотком Brazilliana Toucano и снова влюбляйтесь в бразильский вкус кофе.

БРАЗИЛЬЯНА

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

Вкусовые ноты и характеристики

Blue Orca Coffee  – это не только кофе. Это настоящий праздник чувств и путешествие в мир неповторимых вкусов. Наша крафтовая обжарочная мастерская — это место, где страсть и качество встречаются каждый день, чтобы подарить вам незабываемые вкусовые впечатления.

Цена - это еще не все - помните об этом.

Если предположить, что стоимость килограмма кофе составляет 50-90 злотых, и предположить, что на один эспрессо мы используем около 8 граммов зерен, то несложно подсчитать, что чашка кофе дома обходится нам от 0,4 до 0,7 злотых - это намного дешевле, чем в кафе, на станции, в ресторане... и вы можете сэкономить несколько-десяток или около того. злотых на кофе. неизвестного происхождения - это просто не имеет особого смысла.

Даже если мы пьем несколько чашек кофе в день, стоит знать, что мы пьем, потому что вкус и качество имеют значение. Вот почему мы приглашаем вас выбрать наш кофе — присоединяйтесь к нашему сообществу любителей кофе Blue Orca.