Набір кондитерських барвників у гелі 8 різних кольорів х 35г FOOD COLOURS
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Заказывая «Набір кондитерських барвників у гелі 8 різних кольорів х 35г FOOD COLOURS» данный товар из каталога «Красители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Оживите свою выпечку разнообразными красками с помощью набора гелевых кондитерских красителей от Food Colors! В наборе 8 разных цветов по 35 г каждый, что дает вам возможность творчески экспериментировать с цветами и создавать уникальную выпечку.
В набор входят следующие цвета:
Красный Оранжевый Желтый Зеленый Синий Фиолетовый Розовый Черный Благодаря этому набору вы сможете создавать выпечку различных цветов, придавая ей не только привлекательный внешний вид, но и оригинальный характер и вкус. Гелевые кондитерские красители Food Colors соответствуют самым высоким стандартам качества и пищевой безопасности, что позволяет вам без беспокойства наслаждаться вкусом и внешним видом вашей выпечки.
Откройте для себя новые возможности кулинарного творчества и добавьте немного цвета в свою выпечку. вашу выпечку с набором гелевых кондитерских красителей!
Применение:Основное назначение: Марципан, Сахарно-Соляные Массы, Сливки (в том числе нежирные), Карамели. Глазури по-английски.
Дополнительно: водорастворимые аппликации – торты, джемы, желе, мороженое, напитки и алкоголь.
Преимущества гелевых красителей:
Легко вводить в кондитерские массы благодаря низкому содержанию воды,
Пастообразная форма облегчает дозирование и снижает возможность проливания или рассыпания красителя ,
Высокая эффективность благодаря повышенной концентрации красителей,
Универсальный и простой в использовании, идеально подходит для индивидуальных тортов и украшений, а также для частных клиентов, которые также работают дома,
Широкая гамма основных цветов, а также возможность любой их комбинации.
Дозирование:
Начинайте дозирование с минимально возможное количество красителя. Медленно увеличивая дозировку до получения желаемого цвета, а в домашних условиях рекомендуем дозировать зубочисткой.
Дозировку традиционных гелевых красителей предполагаем на уровне 1-3 грамм на 1 килограмм массы. . Для получения нежных оттенков достаточно меньших доз (даже от 0,1 г/кг), для более насыщенных цветов можно добавить больше красителя (до 20 г/кг). При передозировке краситель может мигрировать и превратить марципан и сахарную пасту в жидкость.