МАШИНА ДЛЯ ПАСТА РАВИОЛИ MARCATO ATLAS 150 КОМПЛЕКТ

ПАРАМЕТРЫ:

• Рабочая ширина - 150 мм
• Регулировка толщины теста - 10 вариантов
• Вес - 5 кг
• Цвет — Серебристый

СТРОИТЕЛЬСТВО:

• Крепление - До 5 видов макарон
• Крепление - Можно прикрутить к столешнице
• В комплекте — Кухонный комбайн Atlas 150, ручка, зажимы для стола и 5 насадок
• Закуски — Равиоли, спагетти, тальолини, феттучини, лазанья

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ:

Продукция – оригинальный итальянский продукт

Гарантия - 10 лет!

Каждая бритва имеет свой уникальный номер

Расширяемость - У нас можно купить различные насадки (ножи), мотор, сушилку для макарон к машине. Все это на наших аукционах.

Приготовьте макароны так, как вам нравится

Машина Marcato в наборе PastaSet оснащена насадками, благодаря которым вы сможете приготовить 5 различных видов макарон любимой толщины.

Лазанья – ширина 150 мм

Феттучини – ширина 6 мм, идеально подходит для различных видов паст, например карбонарны

Тальолини – шириной 1,5 мм будет использоваться для приготовления бульонной лапши,

Равиоли  – вкуснейшие итальянские пельмени с начинкой

Спагетти  – классическая лапша-спагетти диаметром 2 мм.

Никогда еще равиоли не было так легко готовить

В набор PastaSet входит закуска для Равиолималеньких итальянских пельменей с любимой начинкой - шпинат, грибы, мясо.

Попробуйте дома

Сложите лист макарон вдвое, присыпьте мукой и вставьте один конец между роликами насадки, повернув рукоятку примерно на четверть оборота.

Выложите начинку между двумя листами макарон и медленно поверните рукоятку. При необходимости добавьте еще начинки. Готовые равиоли следует выложить на слегка посыпанную мукой ткань и оставить на несколько минут подсохнуть. Разделите равиоли по одному  и готово

Толщина лапши соответствует вашим потребностям

Благодаря специальному механизму мы можем регулировать толщину пасты. Бритва оснащена 10-ступенчатой ​​регулировкой от 4,8 мм до 0,5 мм

Этап 1 ~ 4,8 мм

Этап 2 ~ 3,7 мм

Этап 3 ~ 3,1 мм

Этап 4 ~ 2,4 мм

Этап 5 ~ 1,8 мм

Этап 6 ~ 1,5 мм

Этап 7 ~ 1,0 мм

Этап 8 ~ 0,8 мм

Этап 9 ~ 0,6 мм

Этап 10 ~ 0,5 мм

УЛУЧШИТЕ ВКУС

Ролики из анодированного алюминия имеют незаметно шероховатую поверхность. Макаронные изделия пористые и легче связываются с используемыми специями.

ЗДОРОВЬЕ

В Atlas 150 используются только ролики из анодированного алюминиевого сплава, а также гребни и скребкииз полимерной смолы. Эти материалы гарантируют отсутствие частиц металлической пыли, вредных для здоровья.

Рецепт итальянской пасты

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 250 гр мука мягких сортов пшеницы тип 00

- 250 г муки из твердых сортов пшеницы (манной крупы)

- 5 целых яиц и вода, всего 250 г

Насыпьте в миску муку, затем в середину яйца и воду.

Вилкой взбейте яйца и воду, тщательно перемешайте с мукой. Не добавляйте соль!

Замесите тесто руками, пока оно не станет полностью гладким и однородным. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды; если оно слишком липкое, добавьте немного муки. Идеальное тесто никогда не должно прилипать к пальцам.

Достаньте тесто из миски и положите его на слегка посыпанный мукой стол. при необходимости продолжайте месить тесто вручную и нарезайте его на небольшие кусочки.

Об остальном позаботится МАШИНА ATLAS 150

ОЧИСТКА

Всего нескольких мер предосторожности достаточно, чтобы Atlas 150 работал долго.

НИКОГДА НЕ МОЙТЕ МАШИНУ ВОДОЙ ИЛИ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ!

Для очистки устройства после использования используйте щетку и деревянную палочку. Роликовые гребни можно снять для тщательной очистки.