Набір ножів Gerlach в блоці Deco Black
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 352
Покупая «Набір ножів Gerlach в блоці Deco Black» данный товар из каталога «Наборы ножей» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набор ножей в блоке DECO BLACK – идеальная острота и точность
Линия кухонных ножей 991А посвящена поклонникам современного дизайна, ценящим высокое качество приобретаемой продукции. Характерными элементами серии Deco Black являются специальные символы, предполагающие использование конкретного ножа. Это делает выбор чрезвычайно простым и быстрым. Ножи Deco Black подойдут независимо от того, нужно ли вам нарезать мясо, хлеб, овощи или фрукты. Идеальная острота обеспечивает точность и простоту использования.
В линейку 991A Deco Black входят ножи, изготовленные из нержавеющей стали X50CrMoV15 высочайшего качества с добавлением хрома (повышает коррозионную стойкость), молибдена (снижает хрупкость стали) и ванадия (повышает стойкость к истиранию). ). p>
Твердость лезвия ножа Deco Black по шкале Роквелла составляет 53-55 HRC. Шкала Роквелла указывает на способность сохранять остроту в течение заданного периода времени и проверяет устойчивость лезвия к механическим повреждениям и перегрузкам. Твердые ножи долго остаются острыми, но их труднее затачивать, они менее гибкие и более подвержены трещинам и сколам. Каждый нож должен быть жестким, чтобы точно нарезать различные ингредиенты, но, с другой стороны, он должен быть достаточно гибким, чтобы не сломаться при изменении угла резки или приложении высокого давления. В большинстве случаев твердость кухонных ножей составляет 52 градуса HRC, тогда как 57-58 HRC означает твердую сталь. Твердость лезвий кухонных ножей Gerlach была отрегулирована таким образом, чтобы обеспечить максимально точную и острую резку и в то же время свести к минимуму вероятность поломки лезвия при интенсивном использовании.
Модель представлена с эргономичной нескользящей рукояткой из прочного материала ABS.
Все ножи линейки Deco Black имеют вспомогательные символы на рукоятке, обозначающие функцию конкретного инструмента.
В комплект входит брусок из бука. Он прекрасно впишется в интерьер любой кухни.
Чтобы как можно дольше наслаждаться надежностью и стильным внешним видом кухонных ножей Gerlach, мы рекомендуем мыть их вручную.
Стирка ножи в посудомоечной машине из-за высокой температуры воды и воздействия химикатов могут привести к необратимому повреждению лезвий и ручек ножей.
В линейку входят пять ножей с разными функциями в зависимости от отделки и размера. Они идеально подойдут для нарезки помидоров, шинковки салата или разделки мяса.
В комплект входят:
- Нож шеф-повара 8 дюймов (20 см). – базовый инструмент на кухне, идеально подходящий для измельчения многих ингредиентов.
- Нож для хлеба 8 дюймов (20 см) – отличается характерными зубцами, облегчающими нарезку хлеба.
- Универсальный. Нож кухонный 8" (20 см) - универсальный инструмент, лучше всего подходит для нарезки мяса или колбасных изделий.
- Нож кухонный универсальный 5" (12,5 см) - небольшой нож для резки.
- Нож для овощей 4 дюйма (10 см) — можно использовать как овощечистку.