Набір ножів Kohersen ESSENTIAL ELEGANCE EBONY WOOD Damascus Steel
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Оплачивая «Набір ножів Kohersen ESSENTIAL ELEGANCE EBONY WOOD Damascus Steel» данный товар из каталога «Наборы ножей» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набор ножей Kohersen ESSENTIAL ELEGANCE EBONY WOOD Damascus Steel
✓ набор из 3-х ножей (поварского, универсального и овощного)
✓ ножей из прочного японского булата h1> h2>✓ ручка из африканского эбена
✓ оригинальная продукция бренда Kohersen
Набор кухонных ножей Kohersen Essential Elegance EBONY WOOD — отличный выбор для повседневного приготовления еды. Набор из трёх ножей из высококачественной дамасской стали, с рукояткой из африканского эбена. В комплект входит поварской нож Chef Kohersen Elegance, универсальный нож Универсальный Kohersen Elegance и нож для овощей Paring Kohersen Elegance.
Kohersen Essential Elegance EBONY WOOD
Набор кухонных ножей Kohersen Essential Elegance EBONY WOOD — это набор посуды, необходимой для повседневного приготовления еды, а также для таких действий, как разделка филе. , делая точные нарезки или чистя овощи.
Предназначено для любителей кухонных приключений, которые решают новые задачи и постоянно совершенствуют свои кухонные навыки. Набор кухонных ножей Essential Elegance представляет собой идеально сбалансированную композицию из дамасской стали и эбенового дерева.
Ручка, которая становится продолжением вашей руки
Элегантная ручка, отполированная вручную, изготовлена из африканского эбенового дерева и имеет соответствующий профиль, обеспечивающий удобство использования. Он эргономичен и не скользит. Он остается теплым и гладким на ощупь. Основа рукояти представляет собой один элемент с лезвием (тип рукоятки: цельнотянутая), а деревянная конструкция дополнительно усилена заклепками для обеспечения еще большей прочности и устойчивости.
Дамасская сталь и ее свойства
Дамасская сталь известна и ценится благодаря особенностям, отличающим ее от других видов стали. Метод его производства и обработки позволяет не только достичь параметров, делающих его прочным и устойчивым к повреждениям, и в то же время невероятно острым, но и исключительно красивым. Оригинальные узоры на клинке создаются при полировке клинка с многослойной структурой. Благодаря соответствующему химическому составу относится к нержавеющей стали и не подвергается коррозии.
Ножи Kohersen из коллекции Elegance EBONY WOOD изготовлены из 67-слойной высокоуглеродистой дамасской стали (10Cr15CoMoV) с твердость 60 (+/-1) HRC (шкала Роквелла). Это одна из лучших нержавеющих сталей, используемых для изготовления ножей профессионального и домашнего использования. Его химический состав обеспечивает уникальные свойства лезвия, которые вы оцените в повседневном использовании.
Нож поварской
Назначение: универсальное использование, для нарезки, измельчения, порционирования мяса, рыбы, овощей, фруктов и зелени.
- Длина: 337 мм.
- Вес: 245 г.
Лезвие
- Материал: Дамасская сталь 10Cr15CoMoV
- Количество слоев: 67
- Твердость: 60 (+ / -1) HRC
- Рисунок лезвия: Капля дождя
- Режущая кромка 210 мм
- Ширина: 53 мм
- Толщина: 2 мм< /li>
- Тип заточки: двусторонняя, симметричная заточка
Рукоятка
- Материал: африканское эбеновое дерево
- Длина : 121 мм
Нож универсальный
Назначение: универсальное использование, точная нарезка на мелкие кусочки мяса, рыбы, овощей и фруктов.
- Длина: 243 мм.
- Вес: 127 г.
Лезвие
- Материал: Дамасская сталь 10Cr15CoMoV
- Количество слоев: 67
- Твердость: 60 (+ / -1) HRC
- Рисунок лезвия: Капля дождя
- Режущая кромка: 130 мм
- Ширина: 32 мм
- Толщина: 2 мм
- Тип заточки: двусторонняя, симметричная заточка
Рукоятка
- Материал: африканское эбеновое дерево
- Длина: 116 мм
Нож для овощей
Предназначение: для чистки, нарезки и изготовления декоративных элементов из овощей, фруктов и кореньев.
- Длина: 203 мм.
- Вес: 105 г.
Лезвие
- Материал: Дамасская сталь 10Cr15CoMoV
- Количество слоев: 67
- Твердость: 60 (+ / -1) HRC
- Рисунок лезвия: Капля дождя
- Режущая кромка 90 мм
- Ширина: 25 мм
- Толщина: 1,8 мм< /li>
- Тип заточки: двусторонняя, симметричная заточка
Рукоятка
- Материал: африканское эбеновое дерево
- Длина : 110 мм
Совершенство в каждой детали
Ножи из коллекции Kohersen — это идеально сбалансированный инструмент, заслуживающий уникального оформления. Поэтому каждый был помещен в роскошный футляр, облицованный мягким материалом.