suncraft elugcia сделан в Японии, набор

suncraft elegitci ksk set3

Элегантный набор, состоящий из:

• Кухонный нож Suncraft elegitcia Chef 200 мм
• Suncraft Kitchen Knife Elegcia Petty 150 мм
• Кухонный нож Suncraft elegcia parrring 100 мм

Французский нож или более известный как нож Chef Чаще всего используется лезвие поварами. Как профессиональные, так и любители. Относительно длинное широкое лезвие характерно округлено. Это позволяет использовать этот лезвие практически для большинства методов резки. От нарезания, рубки, нарезки и нарезки. Эти функции делают его ножом, который должен быть на каждой кухне

Petty - это универсальное лезвие, которое является меньшей версией ножа шеф -повара. Он имеет универсальное использование, благодаря тому, что это очень охотно выбранное лезвием любителей кулинарного искусства. Немного более сложные работы, это полезно, где необходимость в коротком, резком лезвии. От картофеля

Коллекция превосходных кухонных ножей серии elegiti -абсолютная красота и элегантность в сочетании с бескомпромиссной, лучшей сталью для производства ножей - SG2 порошковая сталь . Значительная ширина лезвия и специальная, мягкая изгиба ручки означает, что под ручкой ножа создается большое пространство, благодаря тому, что даже человек с чрезвычайно большими руками сможет работать с свободой инструмента, работая в Кухня. Ножи из серии Elegance изготовлены из японских материалов высочайшего качества: порошка sg2 * в сочетании с древесиной pakkawood ** в ореховом цвете. Уникальность ножей elegance полностью раскрыта с помощью использования - ручка будет меняться со временем и адаптироваться к руке пользователя, а латунная крышка будет покрыта благородной патиной

Линия elegcia включает в себя: шеф -повар - нож шеф -повара, мелкий - универсальный лезвие, являющееся меньшей версией ножа босса, Slicer - нож для разрезания и порции и починки - нож для очистки >

* sg2 порошковая сталь (супер золото #2) с высокой коррозионной стойкостью, , народная нержавеющая сталь, принадлежит к лучшим материалам для производства лезвий. Это возникает в результате сложного процесса, в котором супер маленькие наночастицы стали интегрированы вместе, нагреваются и образуются в желаемой форме. Это метод производства, совершенно отличный от «традиционного» плавки, и позволяет вам получать сталь с гораздо лучшими функциональными параметрами и, в случае лезвий, выше -средний рейтинг. ** pakkawood - это ламинированная береза ​​или кленовая древесина, пропитанная смолой. Они характеризуются очень высокой теплостойкостью и влажностью, она была специально разработана для ручки ножа. (Super Gold # 2)

Твердость - 63 HRC +/- 1

Общая длина - Chef: 335 мм/ Петти: 257 мм/ парад: 208 мм

Длина лезвия - шеф: 200 мм/ мелкий: 150 мм/ починка: 100 мм

Руководство- Walnut Pakkawood