Набор польских сыров на доске 1 кг - 7 сыров, козий сыр, коровий овечий сыр
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Заказывая «Набор польских сыров на доске 1 кг - 7 сыров, козий сыр, коровий овечий сыр» данное изделие из «Желтый» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПОЛЬСКАЯ СЫРНАЯ КОСМЕТИКА.
Набор польских сыров для дегустации.
Каждый сыр весом 120 - 140 грамм упакован в вакуумную упаковку. Срок хранения до 60 дней.
В комплект входит:
Козий сыр типа Гауда с пажитником.
Сыр 90-дневного созревания с ореховым вкусом
Овечий сыр - «СТАРАЯ ОВЦА».
Сыр созревает 120 – 180 дней.
Это сыр, созревающий на деревянных досках не менее 120 дней. Это сыр с мягким маслянистым вкусом, определенно отличающийся от коровьего и козьего сыра.
Сыр с желтоватой кожицей, покрытой нежной налетом.
Цвет сыра зависит от его зрелости. Меняет цвет с соломенно-желтого на желтый
Козий сыр Пармезан.
Срок созревания 9–12 месяцев
Козий сыр Пекорино. Мы делаем его из козьего молока, поэтому назвали его Козарино. Сыр созревал 6 месяцев
Козий сыр, выдержанный в красном вине или пиве.
Козий сыр, выдержанный в вине длительное время
— уникальный продукт из цельного козьего молока, отличающийся кремовой консистенцией и изысканным вкусом.
Секрет его неповторимого аромата заключается в особом процессе созревания — после бережного промывания сырного зерна в воде температурой до 32°С мы погружаем сыр в интенсивно красную ванну. на три недели. вино, которое придает ему глубокий бордовый цвет и сложный вкусовой профиль.
или на выбор
Козий сыр в пиве
идеальное предложение для ценителей возвышенных вкусов.
Этот продукт создает необыкновенную гармонию традиционного козьего сыра и светлого пива.
Для его производства мы использовали зрелый сыр олеандр типа Гауда, выдержанный в течение 30 лет. дней.
Оно изготавливается из цельного козьего молока, а уникальный процесс промывания зерен в горячей воде придает ему кремовую консистенцию и тонкий, нежный вкус
Коровья Гауда на выбор:
Сыр Масдамер (вкус масла) выдержка 3 месяца
"Старая Корова" - сыр длительного созревания. Он хранится на досках в камере созревания от 9 до 12 месяцев
Копченый козий сыр - Злотняк.
Злотняк - деликатно солёный козий сыр более твёрдой консистенции, коптящийся в течение 6-8 часов в холодном ольхово-буковом дыме при температуре 30-40 градусов.
По вкусу немного похож на популярный осцыпек, хотя изготовлен из 100% козьего молока.
Козье молоко.
Козье молоко Злотняк — польский региональный сыр. Это флагманский продукт, производимый на хуторе Злотна из молока собственных коз. Этот сыр стал победителем национального ФЕСТИВАЛЯ ВИНА И СЫРА 2014 во Вроцлаве
Каждый сыр весом 120 - 140 грамм упакован в вакуумную упаковку. Срок хранения до 60 дней