Порошковые пищевые красители, 11 порошковых красителей по 5 г + съедобный набор золото-серебро 2,5 г

Здравствуйте!

Представляем наше предложение - набор из аж 13 пищевых красителей, упакованный в практичные коробочки.

Красителиподходят для всех масс, содержащих воду, в том числе: сливок, желе, мороженого, сахарных и солевых масс, марципана, сахарной ваты и т. д. После добавления спирта и воды можно создавать глазури для письма. поверхность торта или марципана.

В наборе красители:

11х 5г следующих цветов:

• зеленый,

  b>

• розовый,
• желтый,
• синий (голубой),
• темно-синий,
• красный,
• черный,
• ягодно-фиолетовый,
• какао-коричневый,
• титановый белый,
• оранжевый,

2x 2,5 г:

• серебро,
• золото.

Цвета можно смешивать различными способами и таким образом получать разные цвета (например, правильную пропорцию синего и зеленый даст бирюзовый).

Краткая инструкция:

краситель становится активным при растворении в воде (или спирте), без воды он по-прежнему представляет собой порошок и не «отдает» цвет. В некоторых случаях перед окрашиванием массы, не состоящей на 100% из воды, стоит растворить краситель в воде (теплая вода ускорит процесс растворения). Тогда мы получим жидкий, полностью растворенный краситель интенсивного цвета, который можно будет добавить в данную массу. Если бы порошкообразный краситель добавляли непосредственно в массу, он тоже растворился бы, но на это потребовалось бы больше времени.

Кроме того, каждый цвет растворяется в воде за большее или меньшее время. Поэтому стоит подождать еще немного полного растворения, чтобы избежать «комочков» нерастворившегося красителя. Также стоит добавлять краситель порциями, а не в больших количествах сразу.

Дозировка:

• жидкости (напитки, соки, желе, джемы) - достаточно дозы 50 мг/кг.
• торты и более густые массы - 250 мг/кг,
• глазури и украшения - до 500 мг/кг.
< /ул>

Другая полезная информация:

• цвет концентрированного порошка в таре отличается от цвета после окрашивания продукта (например, порошок, окрашенный в зеленый цвет, имеет коричневый оттенок ),
с контейнерами и красителями следует обращаться осторожно, поскольку их огромная мощность позволяет легко, например, покрасить руки;
• красители не оставляют на руках необратимых пятен, иногда это их сложно сразу смыть, но цвет со временем исчезает сам собой,
• аналогично с цветным языком после употребления цветного продукта, цвет исчезает сам собой через некоторое время,
• небольшое количество красителя не меняет вкус и запах пищи, но не следует приводить к слишком насыщенным цветам, так как тогда это будет означать, что слишком много красителя можно будет почувствовать,
• красящая пыль очень летуч, при проливе может испачкать помещение,
• красители гигроскопичны и теряют свои свойства в неплотно закрытой упаковке,

В комплект входят бесплатная ложка и перчатка.

Подробная информация о товаре, который касается данного аукциона:

Красители синтетические, органические, хорошо растворяются в воде, плохо растворяются в спирте, нерастворимы в самом жире.

По сути На каждой коробке нет этикеток, кроме цветов на крышке. На упаковке наклеена одна большая коллективная этикетка.

Состав:

красный краситель: Е124 (кошениль красный), желтый: Е102 (тартазин), синий: Е133 (блестящий синий). , темно-синий: E132, зеленый: E133+E102, оранжевый: E110 (желтый закат), фиолетовый: E124+E132, коричневый: E124+E132+E110, розовый: E122, черный: E151, белый: E170.