Концентрат виноградного сока Мерлони 5л

Набор для приготовления 23л вкуснейшего домашнего красного вина во французском стиле

Просто разбавьте 5 л виноградного сока в 18 л хорошей воды, добавьте дрожжи, и вам остается только ждать. Комплект позволяет приготовить вино за 20-30 дней. Минимальное необходимое время выдержки — 5-6 месяцев, но чем дольше созревает вино, тем оно будет лучше. На этапе созревания в вино для получения лучшего вкуса и аромата стоит добавлять дубовые хлопья в количестве около 1-2 г на 1 л готового вина, предназначенного для выдержки. Дубовые хлопья придают винам неповторимый характер, делают вина более сложными, стабилизируют цвет вина и придают вину «эффект бочки».

Набор для приготовления красного вина объемом 23 л в французский стиль Мерло – который считается достаточно универсальным сортом, используется как для производства односортовых вин, так и в качестве ингредиента купажных вин, где обычно сопровождает более поздний и более богатый танинами сорт Каберне Совиньон; придающие элегантный цвет, мягкость и фруктовость.

В комплект входят:

5л сгущенного виноградного сока,

пакет с маркировкой символ «Е» - содержит активные винные дрожжи,

пакетик, обозначенный символом «Н» - содержит стабилизатор для вина.