НАБОР ЯПОНСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ СТАЛЬ, 3 ШТ.

Набор ножей Сашими + Сантоку + Накири

Представляем набор из трех японских кухонных ножей: Сашими, Сантоку и Накири, выполненных в технике хоньяки. Эти ножи выкованы из цельного куска нержавеющей стали 420 J2, что обеспечивает превосходную прочность и остроту. Они идеально подходят для домашнего использования, их легко затачивать и за ними легко ухаживать, что делает их отличным выбором для людей, начинающих свое приключение с восточной кухней.

Характеристики продукта

✅ Техника Хоньяки: традиционный японский метод изготовления лезвий, позволяющий получить гибкое лезвие и твердую, острую режущую кромку.

✅ Сталь 420 J2: твердость 56. нержавеющая сталь HRC, легко затачивается и легко ухаживает, идеально подходит для домашнего использования.

✅ Ручка «Магнолия»: деревянная ручка в японском стиле с пластиковым колпачком, обеспечивающая хороший захват даже при контакте с водой или жирами.

Нож для сашими:

• Длина лезвия: 210 мм
• Ширина лезвия: 30 мм
• Общая длина: 325 мм
• Вес: 88 г
• Сталь: Нержавеющая сталь 420 J2
• Твердость: 56 HRC (+/-1)
• Заточка: Односторонняя
• Ручка:Магнолия
• Колпачок: Пластик

Нож сантоку:

• Длина лезвия: 170 мм
• Ширина лезвия: 46 мм
• Общая длина: 300 мм.
• Вес: 88 г.
• Сталь: Нержавеющая сталь 420 J2
• Твердость: 56 HRC (+/-1)
• Заточка: Двусторонняя
• Ручка: Магнолия
• Колпачок: Пластик

Нож накири:

• Длина лезвия: 160 мм
• Ширина лезвия: 51 мм
• Общая длина: 300 мм.
• Вес: 95 г.
• Сталь: Нержавеющая сталь 420 J2
• Твердость: 56 HRC (+/-1)
• Заточка: Двусторонняя
• Ручка:Магнолия
• Колпачок: Пластик

Преимущества ножей Satake Megumi Classic

• Острая режущая кромка: ножи долго сохраняют остроту и при правильном использовании требуют заточки всего несколько раз в год.
• Прочность и долговечность: сталь 420 J2 обеспечивает превосходную долговечность, а техника хоньяки гарантирует долговечность лезвий.
• Удобство использования: деревянные ручки из магнолии эргономичны и хорошо лежат в руке даже во влажной среде. условиях.

Набор ножей Сашими + Сантоку + Накири – идеальный выбор для каждого любителя японской кухни, сочетающий в себе традиционное качество и современную функциональность.