Описание

Свежеобжаренный кофе прямо с завода по обжарке кофе Blue Orca COFFEE!

СУПЕР ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЦЕНА! ПОМНИТЕ -> Покупая у нас, вы получаете ТОЛЬКО СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ (НЕ СТАРЕЕ 72 часов с момента заказа)

Кофе прямо из нашей обжарочной BLUE ORCA COFFEE.

Вкусный, свежий кофе. отличного качества для каждого

Свежеобжаренный кофе! Прямо из свежего урожая с плантаций БРАЗИЛИИ, КОЛУМБИИ и ИНДИИ. Идеальный вкус и аромат благодаря зернам высочайшего качества. Только свежеобжаренный кофе гарантирует высочайшее качество вкуса.

ПОМНИТЕ!!! НАШ КОФЕ СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ - не старше 72 часов с момента заказа, поэтому вы можете наслаждаться кофе высочайшего качества дома.

Также помните, что кофе достигает своего оптимального (идеального вкуса) от 7 до 14 дней. с тех пор как курю :)

3 x 1 кг -> Свежеобжаренный

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ ПРЯМО ИЗ КОФЕОБРАБОТКИ BLUE ORCA

Один из самых известных сортов кофе в мире ! Кофе, обжаренный со страстью, прямо из ростера Blue Orca Coffee! Отличный, свежий кофе для каждого по невероятно низкой цене!

Характеристики кофе:

• Дата обжарки: НЕ СТАРЕЕ 72 часов с момента заказа

• Срок годности: 24 месяца

• Кофе для: кофемашин под давлением, кофемашин с фильтром, кофеварок, френч-пресса

• Кофе: в зернах

•Сорт кофе: 100% арабика и робуста

•Интенсивность вкуса: 4/5

•Кислотность: 1/5 Бразилия, Ла История 1/5

• Уровень выгорания: 3/5

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• Страна происхождения: Бразилия

• Регион: Гуасупе, Кармо-де-Минас

• Тип: арабика: асаиа, желтый катуаи, Желтый Бурбон

• Сбор урожая: май-август

• Способ сбора: сухой

• Высота над уровнем моря: 800–1350 метров над уровнем моря

• Профиль обжарки: средний

• Вкус: нотки шоколада, орехов и изюма

• Аромат: сладкий

• Тело/тело: полное

• Кислотность: низкая

Способы приготовления:

Бразильский Сантос это легендарный кофе 100% арабика высочайшего качества. Он будет идеален в автоматических кофемашинах, а после помола до нужной толщины будет просто великолепен в кофемашине, кофейнике. , или French Pressie, и даже с помощью альтернативных методов заваривания кофе, таких как аэропресс.

LA STORIA GUSTO DELICATO

80% арабика, 20% робуста

1 кг свежеобжаренный

СВЕЖЕЖАРЕНЫЙ КОФЕ BLUE ORCA

Кофе Gusto Delicato 1 кг свежеобжаренных зерен

Наша смесь Gusto Delicato состоит из идеально отобранных зерен арабики и специально отобранной высококачественной робусты

- Бразилия Fazenda Sao Domingos NY2 Yellow Bourbon Natural, обработка: натуральная

- Колумбия Supremo LA MANUELA SUPREMO scr. 18, рабочий: влажный

- Индия Робуста Черри АА скр. 18, обработка: натуральный

Идеально подобранные пропорции отдельных зерен обеспечивают идеальную чашку эспрессо

• Упаковка 1 кг
• кофе в зернах< /li >
• смесь, 80% арабика 20% робуста
• интенсивность вкуса: 4/5
• кислотность: 1/5
• степень обжарки: 3 /5
• Вкусовые ноты: шоколад, миндаль, корица

La Storia Gusto Delicato

La Storia Gusto Delicato создана в первую очередь для любителей превосходного эспрессо, которые также ожидают большую дозу кофеина. Как и все наши смеси эспрессо, его следует описывать как 3xP, т.е.:

potente, perfetto, profondo.

Что это значит?

Potente – эспрессо должен быть крепким.

Perfetto – без дефектов и высокой концентрации.

Profondo — обладает глубиной вкуса и широким спектром вкусовых ноток.

Отборные сорта кофе в бленде Gusto Delicato обеспечивают сильную дозу кофеина, позволяя вам насладиться необычным вкусовым букетом, в котором ощущаются восточные ноты корицы и глубокие нотки шоколада и миндаля. Гармония, которую мы разработали в этом купаже, делает его прекрасной основой для любых кофейных напитков, таких как капучино или латте макиато, но прежде всего в форме эспрессо или американо, кислотность этого кофе очень низкая.

LA STORIA Crema e Gusto

60% арабика, 40% робуста

1 кг свежеобжаренный

СВЕЖЕЖАРЕННЫЙ КОФЕ BLUE ORCA

Кофе Crema e Gusto 1 кг свежеобжаренных зерен

Наша смесь Crema e Gusto состоит из идеально отобранных зерен арабики, обработанных специально отборная высококачественная Робуста

- Бразилия Fazenda Sao Domingos NY2 Yellow Bourbon Natural, обработка: натуральная

- Индия Робуста Черри AA scr. 18, обработка: натуральный

Идеально подобранные пропорции отдельных зерен обеспечивают идеальный эспрессо.

• Упаковка 1 кг
• кофе в зернах
• смесь, 60% арабика, 40% робуста
• интенсивность вкуса: 2,5/5
• кислотность: 1/5
• степень обжарки 3/5< /li>
• вкусовые ноты: какао, орехи, карамель

Crema e Gustoиз семейства La Storia, слегка менее ароматный кофе, чем другие, в котором мы используем 100% зерна арабики, но он определенно обеспечивает самую высокую дозу кофеина из семейства La Storia.

Способы приготовления:

La Storia Crema e Gusto — это кофе в зернах смесь арабики и робусты — высшего качества. Он будет идеален в автоматических кофемашинах, а после помола до нужной толщины будет просто великолепен в кофемашине, кофейнике. или французская пресса.

Упаковка, гарантирующая свежесть:

Наша упаковка — лучшее решение для сохранения вашего кофе максимально свежим. Они оснащены застежкой-молнией и односторонним клапаном.

• Клапан предотвращает попадание кислорода внутрь упаковки, позволяя при этом дегазировать кофе после обжарки.
• Застежка-молния позволяет нам не беспокоиться о разливании кофе в банки или контейнеры, опасаясь, что кофе испортится.

Курение OMNIROAST

Именно обжарка позволяет готовить кофе дома, как в эспрессо-машине (автоматический портафильтр), так и методом перелива.

Идеальный компромисс – спасибо Благодаря этому методу обжарки мы сохраняем в зернах их натуральный характер, что отражает особенности данного региона, ботанического сорта или способа обработки.

Наслаждаемся сочным эспрессо и вкусным французским кофе или кофейник.

Способ и степень обжарки кофе:

Имейте в виду, что на конечный вкус кофе в чашке влияет множество факторов, которые в целом можно разделить на 3 группы: ФЕРМА (условия, ботанический сорт, способ обработки кофе и т. д.), КОМНАТА ДЛЯ ОБЖАРКИ (как обжаривается кофе) и ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ в домашних условиях (способ и толщина помола, количество воды, качество воды и т. д.)

НАША ОБЖАРКА:

На фото для наглядности показаны 3 основные степени обжарки кофе.

Наш кофе средней обжарки – это значит, что зерна в упаковка будет полностью сухая, слегка матовая. Это делается для того, чтобы инкапсулировать все масла в кофейном зерне, чтобы отразить характеристики сорта кофе. В этом одно из отличий жареного кофе от марет-кофе, который, помимо прочего, обжаривается до темного цвета, чтобы скрыть дефекты зерна.

Настройте тонкость помола в зависимости от метода заваривания

Очень важно то, как помол кофе зависит от метода заваривания. Неправильный выбор степени помола может негативно повлиять на вкус в чашке. Кофе может быть слишком водянистым, пресным на вкус и коротким или тяжелым, горьким и пресным.

На рисунке показано, как выбрать степень помола: от очень тонкого помола для методов давления до довольно грубого помола для методов перелива.

Важно помнить, что тонкость помола не определена раз и навсегда:

- она ​​будет немного отличаться для каждого кофе и метода

- она ​​меняется со временем

- стоит поэкспериментировать при поиске оптимального вкуса для данного кофе/метода