nagori

als ryoko sekiguchi den küchenchef eines veliebten bistros в Einem vorort von tokyo nach dem servierten gemüse fragt, das schon nicht mehr zur zur saison passen villa, antwortet er: » Дарф «Знает viele jahreszeiten birgt ein jahr, ein leben, eine küche? Был ли это eine »Sai Sonale Frucht"? Hat Auch Ein Fisch "Saison"? Nagori, wörtlich »der abdruck der wellen«, без в Японии Die wehmut der trannung im vergehen der jahreszeit, wehmut nach diesem letzten genusss amme der saison. Der Geschmack von nagori ist des des bevorstehenden abschieds und der sehnsucht nach widerkehr. Убийся Верблёффед и Им Вортсинн Гешмакволле Бух Ист Нихт Нейн Эйнладунг, Die Kunstvolle Poetik und Küche Japans Japans Zu Entdecken. Es Hinterfragt auch Die Unterschiedlichen, Unser Leben Bestimmenden Zeitlichkeiten und Stellt un Die Lebensmittel Als Eigenständige Wesen Vor. Die Literarische, Kulinarische und Kulturelle Reise von Japan über Rom Nach Paris zu Großartigen Köchen, Köstlichen Gerichten und Unbekantenen Zutaten Ist Eine Kurze ästhetik über die Flüchtige Handschrift von Geschmäcchern und Aromen in Unneren Körper und die die Erinnerung в Den Landschaften und nicht Zuletzt в литературе Der.

• Автор: ryoko sekiguchi
• Publisher: Matthes & Seitz Verlag
• Год публикации: 2020
• обложка: Soft
• Количество страниц: 115
• Размеры: 11,2 x 18,3 x 1,4 см
• язык: немецкий
• isbn: 9783957579560