Напильник Surströmmings Roda Ulven 300/400г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «Напильник Surströmmings Roda Ulven 300/400г» данное изделие из «Рыбные консервы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сельдь балтийскую ловят весной (апрель, май), когда она еще находится перед нерестом. Рыбу помещают в бочки в специальный рассол на несколько недель, где при соответствующей температуре происходит ферментация. В начале июля прекрасно сохранившуюся сельдь закрывают в герметичные банки. Процесс маринования и брожения еще продолжается, поэтому банки через определенный период могут иметь сильно выпуклые крышки – из-за образующихся внутри газов они напоминают шар.
Мясо сельди мягкое, нежный и соленый. Лучше всего сочетается со свежим хлебом, красным луком, сметаной, укропом или шнитт-луком. Лучшими напитками к этому уникальному деликатесу являются водка, а также пиво и молоко, которые, по мнению шведов, смягчают соленый вкус селедки.