Напівзелений чай China Da Hong Pao (Scarlet Robe) - 100 г

Чай Китайский Да Хун Пао полузеленый (Алый Халат) - 100 г

Китай

Да Хун Пао, также известный как «Большое Алое Одеяние», родом из провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая. Легенда гласит, что мать правителя династии Мин была серьезно больна. От болезни ее вылечил чай, который готовили из листьев четырех чайных кустов, собранных посланцами короля. Затем чайные деревья охранялись королевской гвардией, а их листья собирались для королевской семьи. Три таких чайных куста растут в горах Уи, и их существование задокументировано вплоть до династии Мин (14 век). Местные жители поклоняются этим растениям и даже застрахованы от повреждений. . Чайные деревья были сколоты и теперь выращиваются на близлежащих чайных плантациях. Этот чай обычно подают в Китае, когда его посещают высокопоставленные гости. Из-за небольшого количества оригинальных чайных кустов ежегодный сбор урожая ассоциируется с торжественной церемонией. Да Хун Пао предлагает восхитительный вкус с оттенками косточковых фруктов и патоки, древесным ароматом и нежными табачными нотками.

Если вы когда-нибудь захотите попробовать Да Хун Пао из настоящих чайных кустов, то, вероятно, у вас это не получится. Этот чай не только продается за астрономические суммы, но и это также чай, производство которого с 2007 года китайское правительство запретило с использованием родительских растений. Последние партии этого чая Да Хун Пао продавались по десяткам тысяч долларов за несколько граммов чая. Ближайшие варианты, которые вы сможете попробовать, — это либо чай Да Хун Пао, приготовленный из черенков материнского растения, либо варианты, приготовленные путем смешивания листьев Да Хун Пао с чайными листьями Шуй Сянь, Роу Гуй или Те Гуань Инь, которые схожи по вкусу. и аромат оригинального чая

Приготовление 6 г чая в кувшине объемом 0,5 л:

1. Настой: вода температуры около 90°С, настаивать около 4 минут,

2. Настой: воду температуры около 95°С, настаивать около 4 минут.

Примечание по приготовлению: время указано приблизительно, и хорошо, например, после некоторого времени заваривания налить немного чая, попробовать его и, если При необходимости процедите весь настой или оставьте его для дальнейшего настаивания. Чай должен вам нравиться, и если вы предпочитаете более крепкие чаи, используйте больше листьев, более теплую воду или продлите время заваривания. Не бойтесь экспериментировать с чаем, только так вы откроете тот вкус, который подойдет вам лучше всего.

• Упаковка чая: Пакет на молнии с алюминиевым слоем
• Количество заварок чая: Одна
• < b >Обработка чая: Ароматизированный|Черный (красный)

Полузеленый рифовый чай. Представитель сильно окисленных улунов. Да Хун Пао предлагает восхитительный вкус с оттенками косточковых фруктов и патоки, древесным ароматом и нежными табачными нотками.