Семена БРОККОЛИ для рассады 250г

Проростки брокколи содержат сульфаниламиды, благодаря которым они обладают выраженным противораковым действием. Содержание сульфофрана в проростках в 20-30 раз выше, чем во взрослом растении. Кроме того, ростки брокколи помогают снизить артериальное давление, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и инсульты, а благодаря высокому содержанию антиоксидантов укрепляют иммунную и нервную системы. Антибактериальные вещества, содержащиеся в ростках брокколи, борются со штаммами бактерий Helicobacter pylori, присутствие которых в организме увеличивает риск таких заболеваний, как гастрит типа B (который может привести к раку) и язвенная болезнь. Они также содержат коэнзим Q10, жирные кислоты омега-3, лютеин и антиоксиданты. Ростки брокколи имеют пикантный вкус и идеальны для салатов и бутербродов. Наибольшее количество сульфофрана содержится в молодых, 4-5-дневных сеянцах. Слишком длительное хранение в холодильнике приводит к потере этого ценного вещества, поэтому лучше всего есть свежевыращенные ростки брокколи.

Замочить семена в теплой, предварительно кипяченой воде на 4-6 часов. После пересадки в проращиватель промойте их 2-4 раза в день теплой, предварительно кипяченой водой. Прорастаем через 4-6 дней. Перед употреблением промойте ростки.

Вес: 250 г

В соответствии с принципом экологического образа жизни без отходов, семена упакованы в многоразовую авоську.

Поскольку, вопреки внешнему виду, проращивание семян – непростое искусство, ниже мы опишем основную процедуру правильного прорастания семян, которая, как мы надеемся, поможет нашим клиентам получить пышные и вкусные ростки высокого качества.

1/ Взять необходимое количество семян и проверить их чистоту, удалив такие предметы, как галька, семена сорняков, сломанные или поврежденные семена.

2/ Промывка семян.

3/ Замачивание семена в течение достаточно длительного времени в зависимости от вида.

p>

4/ Помещаем семена в емкость, промываем их достаточно часто, также в зависимости от вида.

5/ Следите за тем, чтобы семена не портились и не плесневели. Это происходит, когда мы наливаем их слишком много. Поэтому насыпаем только один слой рыхло разложенных семян. Для замачивания и опрыскивания всегда используйте теплую кипяченую воду. Плесень появляется и из-за слишком большого количества влаги или слишком высокой температуры (или того и другого), кроме того, некоторые семена сложнее выращивать, для их успешного прорастания помимо знаний необходим еще и соответствующий опыт, поэтому часто для начала выращивания рекомендуется люцерна или редис, так как растения довольно легко прорастают.

Способы проращивания:

Начинать выращивание ростков лучше всего с проращивания их в ситечке, лигнине или хлопчатобумажном материале. шерсть. После приобретения опыта и практики можно попробовать проращивать в контейнерах.

1/ В ситечке: насыпьте столовую ложку промытых семян пшеницы, ячменя или овса на пластиковое сито. Налейте в стакан чуть теплую воду так, чтобы семена не соприкасались с ней. Воду меняем 1-2 раза в день. Ростки готовы к употреблению через несколько дней.

2/ На лигнине или вате: лучший метод для редиса, кресс-салата и льна. Смоченный лигнин или вату положите на тарелку или блюдце и равномерно рассыпьте по нему семена. Опрыскивать 2-3 раза в день, чтобы субстрат не пересыхал. Через несколько дней появляются ростки.

3/ Газ: лучший метод для нута, соевых бобов, маша и фасоли адзуки. Сначала замочите семена в теплой воде примерно на 12 часов, затем слейте воду и промойте их. Налейте теплую кипяченую воду в достаточно широкий сосуд, например банку или кастрюлю. Накройте сосуд марлей и закрепите его по краям резинкой, чтобы он не касался воды. Разложите семена так, чтобы они лежали на влажной марле, но не намокали. Через несколько дней ростки готовы к употреблению.

4/ В контейнере: проращиватель очень удобен для проращивания семян. Состоит из пяти элементов.

а/ Крышка – гарантирует стабильный, влажный климат даже при колебаниях температуры.

b/ Посуда для проращивания – три большие емкости диаметром 20 см. см. Вы можете проращивать три разных вида семян одновременно или продолжать сбор, постепенно высеивая семена.

c/ Сливные сифоны – обеспечивают равномерный отток воды и регулируют влажность.

d/ Вентиляторы - в вентиляторах размещаются на крышке и в индивидуальной посуде, предназначенной для проращивания семян, для удаления газов.

e/ Емкость для воды - после полива в емкости скапливается лишняя вода, ее можно использовать для полива цветов. .