Свекла листовая 10 г

Особенности: двулетнее растение Свекла листовая, хотя и является двулетним растением, выращивается в течение одного сезона. Высота: 40-70 см. Листовая свекла имеет более или менее раскидистую форму. Их листья обычно рифленые и очень декоративны. Красивые также черешки листьев различных цветов: белые, желтые, оранжевые, красные. Высота листовой свеклы в период цветения составляет около 1 метра (включая соцветие). Размножение: семенами. Срок посева: 1-30 апреля (IV) и 1-15 июля (VII)

Листовая свекла более устойчива к морозам, чем ее родственница. Выдерживает морозы до минус 4 градусов Цельсия. Для всходов листовой свекле необходима температура 8 градусов Цельсия. Обычно листовую свеклу сеют раньше, чем свеклу.

В первой половине июля (июле) листовую свеклу сеют как покровную культуру, например, после уборки лука и гороха. Семена листовой свеклы высевают прямо в грунт. Расстояние между семенами – 15-20 см. Лучше всего сеять семена по одному. Если листовые свеклы всходят слишком густо, их необходимо остановить. Лишнюю свеклу можно пересадить в другие места. Листовую свеклу высевают рядами через каждые 40-50 см. Глубина посева свеклы - 2-3 см.

Урожай: с июня (июня) по осень.

Использование: черешки и листья для супов, салатов, тушеных блюд, соков и овощных чипсов. украшение сада. Корни листовой свеклы маленькие и несъедобные.

Свекла листовая растет быстро. Первый сбор листьев происходит через 8-10 недель после посева (в зависимости от погоды). Листья листовой свеклы можно срезать по отдельности. Их срезают на 2-3 см выше корня. Молодые листья и черешки вкуснее всего. Также можно выдернуть листовую свеклу с корнями и только потом срезать все листья. Листовая свекла часто имеет настолько крупные листья и толстые черешки, что на ужин достаточно 1-3 листьев