СЕМЕНА ЧИА 1 КГ - ПЕРСИК

5903229001320

СЕМЕНА ЧИА (ИСПАНСКИЙ ШАЛФЕЙ)

Испанские энтузиасты шалфея утверждают, что он был известен и ценился еще в древние времена. Говорят, что ацтеки и индейцы любили его, черпая физическую и умственную силу из крошечных семян чиа. Как возможно, что несколько тысяч лет спустя, в эпоху здорового питания и экологически чистых продуктов, мы только-только открываем для себя силу этих древних растений?

Чиа, или сила

Существуют две, не исключающие друг друга, теории о происхождении и значении слова чиа. Одна из них гласит, что на древнем языке майя оно символизировало силу. Второй утверждает, что название происходит от слова chian, что на языке науалт означает «маслянистый». Вероятно, уже в столь далекие времена наши предки знали, что испанский шалфей является прекрасным сырьем для производства высококачественного масла.

Испанский шалфей – одно из древнейших культурных растений. Его плантации встречаются преимущественно в Мексике и Гватемале, реже также в Боливии, Австралии, Аргентине и Эквадоре. Он еще не известен и не используется в больших масштабах в Европе. Это связано с тем, что семена чиа были одобрены Европейским Союзом в качестве пищевого продукта сравнительно недавно – в 2009 году.

Чиа – маленькие семена, большая сила

Они выглядят настолько невзрачно что сложно заподозрить в них настоящую витаминную и энергетическую бомбу. Пищевая ценность, содержащаяся в испанском шалфее, способствует:

• - улучшению памяти и концентрации внимания,
• - укреплению иммунитета,
• - снижению уровня плохого холестерина,
• - устранение свободных радикалов (и тем самым замедление процесса старения),
• - улучшение работы пищеварительного тракта,
• - улучшение состояния волос, кожи и ногтей,
• li>
• - придание энергии и жизненных сил