СЕМЕНА ЧИА 1000Г 1КГ (2x 500Г)

Как использовать шалфей чиа?

Не следует употреблять более двух столовых ложек семян чиа в день. При воздействии воды или другой жидкости они увеличивают свой объем до двенадцати раз. Слишком большое их количество может затруднить усвоение других ценных питательных веществ из пищи. Также допустимое количество этих семян в пищевых продуктах, предлагаемых на полках магазинов Евросоюза, не должно превышать 10%. Как есть семена чиа? Научные исследования подчеркивают, что употребление семян чиа в молотом виде или в виде масла увеличивает усвоение содержащихся в них липидов.Как еще можно приготовить семена чиа? Вы можете замочить цельные зерна заранее или добавить их прямо в хлеб, пирог или овсянку. Что еще можно приготовить из семян чиа? Они прекрасно сочетаются с различными видами коктейлей и смузи. Залив растительным молоком или соком и добавив любимые фрукты, вы получите низкокалорийный полезный десерт.

Их можно добавлять, в частности:

- коктейли,

- пудинги,

- салаты, блины, омлеты, каши

- салаты, блины, омлеты, каши

- p>

- Мюсли, хлопья, овсянка,

- Молотые семена можно добавлять в выпечку хлеба, тортов или блинов или вместо панировочных сухарей,

- Молотые семена можно можно использовать для приготовления пудинга,

- Ешьте в качестве закуски или посыпьте бутерброды,

- Измельчите его и используйте в виде порошкообразного зерна в качестве загустителя для супов и соусов,

- p>

- Его можно добавлять в джемы, овсянку, йогурт, салаты и другие горячие или холодные блюда.

Состав: семена чиа (Salvia hispanica L.)

Потребление семян чиа должно составлять не более 15 г в день.

"Рекомендуемая норма потребления для среднего взрослого

(8400 кДж/2000 ккал)".

Хранить в сухом и прохладном месте.

Что содержат семена чиа?

Помимо высокого содержания жирных кислот омега-3, которые ценны для здоровья, семена чиа также являются кладезем белков (16-26%) и углеводов (37-42%), в том числе пищевых волокон. Содержание белка выше, чем в таких популярных зерновых продуктах, как кукуруза, пшеница или рис. Однако все зависит от местности, где выращивают испанский шалфей. На посевных площадях, расположенных высоко над уровнем моря, при низких температурах наблюдается пониженное содержание белка в семенах чиа. Семена чиа также являются источником пищевых волокон, вызывающих чувство сытости и положительно влияющих на работу пищеварительной системы. В семенах чиа его гораздо больше, чем в сухофруктах или зерновых культурах. Семена испанского шалфея также обладают антиоксидантными свойствами благодаря наличию таких ингредиентов, как кофейная кислота, хлорогеновая кислота, кверцитин и кемпферол. Антиоксидантный эффект семян чиа, согласно научным исследованиям, сравним со свойствами кофе и чая. Более того, эти незаметные зерна содержат много витаминов группы B и минералов (в основном фосфора и кальция). Они также являются источником железа, и его гораздо больше, чем в пшенице и шпинате.