Проращивание семян РЕДИСА (КИТАЙСКАЯ РОЗА)

Продюсер: Тораф

Проростки редиса China Rose характеризуются розовым стеблем с темно-зелеными листьями. Они имеют нежный пряный вкус с заметной сладкой ноткой. Их можно добавлять в салаты, бутерброды, основные блюда и творожные намазки.

Содержат витамины А, В1, В2, В3, много витамина С (вдвое больше, чем в корне редиса), витамин D, K и минеральные соли, в том числе: калий, кальций, сера, фосфор, железо, магний и фолиевая кислота и эфирные масла. Проростки поддерживают простуду и грипп, оказывают отхаркивающее действие, ускоряют обмен веществ, благотворно влияют на состояние ногтей, волос и кожи.

Срок годности: минимум 12 месяцев

Вес нетто: 1 кг

Семена редиса China Rose также подходят для выращивания на микролистьях. Редис растет очень быстро, листья можно собирать уже через 5 дней. Они придадут блюдам хрустящий, слегка пикантный вкус с нежной ноткой сладости и красивый розово-зеленый цвет. Их особенно рекомендуют как добавку к салатам, бутербродам и творогу.

Микрозелень – это очень молодые растения в начальной фазе роста (сеянцы), имеющие семядоли, то есть зародышевые листья и первые настоящие листья. Они богаты витаминами и микроэлементами и могут содержать до пяти раз больше витаминов С, Е, К и бета-каротиноидов, чем взрослое растение. Они имеют очень характерный вкус и аромат. Микролистья также ценятся за красивый внешний вид и насыщенный цвет. Их едят сырыми сразу после разрезания.

Способ выращивания: Для выращивания семян в микролистья рекомендуем использовать легкие и проницаемые субстраты, хорошо удерживающие влагу. Такой субстрат должен содержать богатый питательными веществами раскисленный торф и перлит, которые придают почве легкость, необходимую для правильного прорастания растений. Для выращивания микролистников подойдет и обычный универсальный грунт. Вы можете посеять семена в горшок, но лучше всего подойдут небольшие лотки или подставки. Растениям не нужно много субстрата, достаточно даже слоя в 2 см. Семена высевают очень густо, по всей поверхности почвы. Не засыпайте семена почвой! Вдавите его в почву и тщательно полейте. В период прорастания храните контейнеры в темноте. Если вы сажаете микрозелень в лотки, их можно складывать друг на друга. Оставьте пустой поднос сверху и придавите его чем-нибудь тяжелым (например, миской с водой). Такое расположение позволит дольше сохранять субстрат влажным, семена будут лучше контактировать с субстратом и быстрее прорастут.

Деление сортов редиса по остроте микролистьев и ростков:

(все сорта доступны в нашем предложении)