НАСІННЯ ІСПАНСЬКОЇ САЛВИ ЧІА 1 КГ ECOBI

Семена чиа (Salvia hispanica) происходят из Мексики и Гватемалы. Семена чиа маленькие, плоские и овальные, с блестящей и гладкой текстурой. Их цвета варьируются от белого до коричневого или черного. Семена чиа были основным продуктом питания древних ацтеков и майя. «Чиа» — древнее слово майя, обозначающее силу.

Семена чиа содержат большое количество клетчатки, жирных кислот омега-3, высококачественного белка, а также необходимых минералов и антиоксидантов. Они улучшают работу пищеварительной системы, сердца и системы кровообращения. Их регулярное употребление улучшает состояние кожи.

Чиа является источником клетчатки, полезных жирных кислот, белка, магния, кальция, фосфора, а также витаминов группы В и витамина Е.

Свойства чиа:

- задерживает процесс старения кожи,

- защищает нас от заболеваний системы кровообращения, особенно сердца – все благодаря наличию антиоксидантных веществ, борющихся со свободными радикалами,

- благодаря высокое содержание ценных жирных кислот омега-3, снижает уровень плохого холестерина в крови и улучшает работу мозга,

- улучшает настроение, память и концентрацию внимания.

- высокое содержание белка содержание делает семена Чиа рекомендуемыми для вегетарианцев, которые из-за исключения мяса из своего рациона могут страдать от недостатка некоторых важных питательных веществ.

- высокое содержание клетчатки поддерживает работу пищеварительной системы, помогает бороться с такими недугами, как метеоризм или запор,

- регулирует работу кишечника и очищает его,

- обеспечивает чувство сытости, тем самым способствуя снижению веса.

Рекомендуются людям, уставшим, находящимся в состоянии стресса, страдающим от дефицита витаминов и минералов. Более того, их можно без опаски есть диабетикам, поскольку эти семена ограничивают всасывание сахаров и снижают их уровень в крови. Если вы включите их в свой рацион, то уже через некоторое время обязательно почувствуете разницу.

Семена этого растения можно замачивать и добавлять в каши, пудинги, йогурты, десерты, использовать в выпечке или просто посыпать салатами. Благодаря своей способности впитывать жидкость и образовывать гель, их также можно использовать для загущения соусов или в качестве заменителя яиц.

Семена чиа используются на кухне для приготовления:

• пудинги,
• десерты,
• выпечка и другие блюда,
• пудинги,
• десерты ,
• выпечка и другие блюда,
• для салатов, омлетов,
• для выпечки хлеба в качестве добавки и начинки,
• для фруктовые коктейли,
молотые семена в качестве загустителя для супов, рагу и мясных масс,
• молотые семена можно использовать для приготовления полезного пудинга,
• альтернатива загустение джема.

Семена чиа - пищевая ценность, калорий (в 100 г)

Энергетическая ценность - 444 ккал

Общий белок - 16,15 г

Жиры — 30,74 г

Углеводы — 42,12 г

Клетчатка — 34,4 г

Жирные кислоты:

насыщенные — 3,330 г

мононенасыщенные — 2,309 г

полиненасыщенные — 23,665 г

трансжиры — 0,140 г

Состав: 100% семена чиа

Происхождение: Парагвай/Перу/Боливия/Аргентина (в зависимости от партии)

Вес нетто: 1 кг

Растение содержит продукты, содержащие: глютен, сою, орехи, а также арахис, сельдерей, горчицу, кунжут, люпин, SO2.

Хранить в сухом и затененном месте.