Таволга прудовая

(Filipendula ulmaria)

Морозостойкий многолетник, принадлежащий к семейству розовых (Rosaceae), в природе встречается в Азии, от Сибири через Монголию до Китая, а также в Северной и Центральной Европе.

Достигает высоты от 50 до 150 см. , иногда 200 см, предпочтительно растет по берегам водоемов, на влажных лугах, в светлых прибрежных зарослях, над канавами.

Цветки кремово-белые, издают интенсивный аромат, особенно в вечернее время (напоминает аромат меда и миндаля), цветет с июня по август.

Полностью морозостоек (2-9 климатические зоны), может расти на солнечных или полутенистых местах, почва всегда должна быть влажной. , может быть мутным.

Пригоден для выращивания, особенно вблизи водоемов.

Хороший медонос.

Друиды считали его одной из трех самых священных трав.

Линней говорит, что в прошлом корни лабазника ели в пищу во времена дефицита (они съедобны после приготовления).

Кельты использовали его как краситель для тканей.

Настой цветков лабазника, подслащенный медом, — очень вкусный напиток.

В настоящее время в Англии его до сих пор используют в качестве вкусовой добавки ко многим сортам пива, листья можно использовать как пряность. для ароматизации супов.

Цветы когда-то добавляли в различные блюда вместо меда.

Все части растения, особенно цветки, подходят для приправы десертов, фруктовых блюд и напитков. , придающий им сладко-терпкий вкус.

Часто используется тот факт, что погруженные цветки хорошо отдают свой аромат в жидкости.

Растительные сливки приобретают медово-миндальный вкус, когда цветы его вымачивали на ночь и позже можно было использовать для десертов или тортов.

Этим растением также приправляли пиво, медовуху и вино.

Его часто используют во Франции, Брюсселе и Валлонии. кухня.

Молодые побеги используются на Кавказе как ингредиент для салатов.

Раньше утром цветы и другие травы рассыпали по деревянному полу, а вечером их выметали, когда они высыхали и переставали испускать свой аромат.

Однако это было принято использовать цветы таволги отдельно в течение нескольких дней или даже недель, поскольку они выделяют аромат, сохраняющий его аромат в течение очень долгого времени.

В Англии их добавляют в попурри, чтобы придать ему более сладкую нотку.

Это было любимое растение английской королевы Елизаветы I, цветы были разбросаны по всей ее гостиной, особенно в спальне.

В древней народной медицине он был важным лекарственным растением — его использовали для борьбы с желудочно-кишечными паразитами, как противогеморрагическое и противодиарейное растение.

Травяным сырьем служат целые соцветия, высушенные в тени, на температура не выше 30 градусов Цельсия.

В цветках содержатся эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли и фенольные гликозиды (спиреин, салицин).

Некоторые авторы отмечают, что при приготовлении настоев цветки лабазника заливайте горячей водой, но не кипятком (при температуре выше 90 градусов салицилаты разлагаются).

Это естественная альтернатива синтетическим салицилатам. Салицилат впервые выделен не из ивы (как принято считать), а из лабазника.

Салициловые соединения и флавоноиды ингибируют простагландин-циклооксигеназу, благодаря чему оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие.

Обладает жаропонижающими (благодаря содержанию салицина), потогонными, мочегонными и противоревматическими, седативными, желчегонными, мочегонными, дезинфицирующими, отхаркивающими, очищающими свойствами, регулирует обмен веществ и дефекацию,

ускоряет пищеварение, повышает секрецию желудочного и поджелудочного сока, очищает кровь.

Настой применяют при лечении простудных заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей, как вспомогательное средство при лечении гриппа и ревматических заболеваний, обычно при смесь с другими травами; ягоды бузины, кора ивы, листья березы.

Показания:

боли различного происхождения (200 мл настоя или отвара или 1 столовая ложка настойки), простуда, лихорадка, катар дыхательных путей. , мочевыводящие пути - половая и пищеварительная система, инфекционные и кожные заболевания, стрессы, бессонница (спиртовые экстракты), мочевые и желчные камни, отеки, ревматизм, подагра, застой желчи, спазмы кишечника и желудка, диарея, язвенная болезнь.

Чаи из таволги предотвращают отеки, болезненность, боли и контрактуры скелетных мышц, возникающие после интенсивных физических нагрузок.

Цена «Купить сейчас» за штуку распространяется на более чем 500 семян.