Семена проростков КРАСНОЙ КАПУСТЫ

Продюсер: Тораф

Вес нетто: 10 г

Проростки красной капусты — отличный источник витаминов А и С, а также В, Е, Н, К, РР. Они также содержат большое количество кальция, железа, магния, калия, серы и многих микроэлементов, таких как яд, марганец, чесотка и селен. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов они укрепляют иммунную систему, нервную систему, костную систему, зубы и лимфатические железы.

Как и ростки брокколи, они содержат сильфонафал — противораковое вещество. Его концентрация в ростках и микролистьях значительно выше, чем в самой капусте.

Замачивание семян: 4–6 часов

Всхожесть: 5–7 дней

Срок годности: минимум 12 месяцев

Вес нетто: 10 г

Семена красной капусты также подходят для выращивания в микролистья. Капуста растет очень быстро, не требует предварительного замачивания и является очень простым в выращивании растением. Очень хорошо переносит плотный посев семян в лоток. Молодые листья можно собирать через 5 дней.

Красная капуста имеет красиво окрашенные красные, фиолетовые стебли и темно-зеленые листья. Вкус слегка пряный.

Микрозелень – это очень молодые растения в начальной фазе роста (сеянцы), имеющие семядоли, то есть зародышевые листья и первые настоящие листья. Они богаты витаминами и микроэлементами и могут содержать до пяти раз больше витаминов С, Е, К и бета-каротиноидов, чем взрослое растение. Они имеют очень характерный вкус и аромат. Микролистья также ценятся за красивый внешний вид и насыщенный цвет. Их едят сырыми сразу после разрезания.

Способ выращивания: Для выращивания семян в микролистья рекомендуем использовать легкие и проницаемые субстраты, хорошо удерживающие влагу. Такой субстрат должен содержать богатый питательными веществами раскисленный торф и перлит, которые придают почве легкость, необходимую для правильного прорастания растений. Для выращивания микролистников подойдет и обычный универсальный грунт. Вы можете посеять семена в горшок, но лучше всего подойдут небольшие лотки или подставки. Растениям не нужно много субстрата, достаточно даже слоя в 2 см. Семена высевают очень густо, по всей поверхности почвы. Не засыпайте семена почвой! Вдавите его в почву и тщательно полейте. В период прорастания храните контейнеры в темноте. Если вы сажаете микрозелень в лотки, их можно складывать друг на друга. Оставьте пустой поднос сверху и придавите его чем-нибудь тяжелым (например, миской с водой). Такое расположение позволит дольше сохранять субстрат влажным, семена будут лучше контактировать с субстратом и быстрее прорастут.