Семена Salvia hispanica - Семена чиа 10кг

Семена чиа - вкусная и универсальная добавка к блюдам

Семена чиа, называемые еще шалфеем испанским, настоящий хит последних лет, с каждым днем ​​становящийся все более популярным. Однако использование этих маленьких и незаметных зерен имеет очень долгую историю, уходящую корнями во времена цивилизаций ацтеков и майя. На языке последних слово «чиа» означает силу – поэтому неудивительно, что эти семена составляли значительную часть рациона того времени. Пользователи хвалят их нежный, но очень приятный вкус, что делает их универсальными.

Стоит поинтересоваться семенами чиа – это отличный способ разнообразить свой ежедневный рацион.

Что такое семена испанского шалфея?

Salvia hispanica L. выращивается в Центральной Америке, главным образом в Мексике и Гватемале. Съедобной частью этого растения являются семена – мелкие, обычно темные зерна, напоминающие черный тмин или черный кунжут. Их отличает гладкая текстура и нежный блеск. Некоторые сорта испанского шалфея дают белые семена, хотя они встречаются не так часто.

Особенной особенностью семян испанского шалфея является их способность впитывать влагу. После замачивания в воде или другой жидкости Чиа заметно набухает, увеличивая свой объем и вес даже в несколько раз. Семена также становятся мягче и по консистенции напоминают крупу.  Приготовленная таким образом еда надолго насытит.

Семена чиа — природный источник белка и клетчатки, которые прекрасно вписываются в любой рацион. Добавление семян чиа в пищу – это простой способ обогатить ежедневное меню ценными питательными веществами.

Как готовить и употреблять семена чиа?

Китайский шалфей Семена являются источником белка и пищевых волокон, которые могут обогатить ваш ежедневный рацион. Благодаря своей универсальности они являются отличным дополнением к еде, особенно для людей, предпочитающих растительную диету.

Несмотря на свое происхождение, семена чиа не имеют тесного отношения к южноамериканской кухне. Наоборот – тонкий вкус этих семян позволяет им прекрасно сочетаться практически со всеми продуктами питания, не меняя их вкуса.

Итак, как же есть семена чиа? Именно так, как вам нравится! В целом они идеальны в качестве добавки к овсянке, мюсли, йогуртам, десертам, пудингам, салатам и фруктовым пюре. В свою очередь, после измельчения они станут эффективным загустителем для супов и соусов, придавая им приятную консистенцию.

Семена чиа – как хранить?

Семена чиа достаточно устойчивы и может выдерживаться длительное время без потери питательных свойств, но должна быть изолирована от влаги. Поэтому упаковку семян Чиа необходимо плотно закрывать, желательно на многоразовую молнию – такую ​​же, как те, что есть в нашем магазине. Это позволит вам очень долго наслаждаться вкусом этих ценных семян.

Дополнительная информация:

• Применение: Их можно добавлять прямо в любимый десерт или заливать водой, растительным напитком или молоком и оставлять в холодильнике на минимум 2 часа. Рекомендуется употреблять регулярно, помня, что их суточная норма не должна превышать 15 г (около 3 чайных ложек).
• Состав: 100% семена испанского шалфея (Salvia hispanica).
• Тип блюда: завтрак, десерт.
• Применение: для десертов, для салатов, для коктейлей и смузи, для тортов и выпечки.
• Назначение: для веганов и вегетарианцев, для похудения, пищевая добавка
• - в том числе сахара: 1 г.
• - в том числе насыщенные жирные кислоты: 3,3 г
• Белки: 17 г
• Клетчатка: 34 г
• Жиры: 31 г
• Энергетическая ценность, ккал: 443 ккал
• Энергетическая ценность, кДж: 1861 кДж
• Углеводы: 7,7 г
• Описание продукта: Семена испанского шалфея (семена чиа) имеют нейтральный вкус, поэтому имеют универсальное применение.

*Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированное питание обеспечивают правильную работу организма.

*Продукт может содержать: зерна