Семена СОИ для проращивания/для проращивания 160г ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

Проростки сои, доступные круглый год, кроме белка содержат множество других полезных для организма микроэлементов, таких как: фосфор, железо, кальций и калий. Являясь одним из немногих продуктов, ростки сои также богаты фитохимическими веществами, которые подавляют рост раковых клеток и снижают риск рака молочной железы и рака репродуктивных органов у женщин. Они также полезны при похудении. Говорят, что проростки – это витаминная бомба. И не зря. Во время прорастания ингредиенты, хранящиеся в семенах, превращаются в вещества, легко усваиваемые организмом — витамины и минералы, питательные белки, ферменты и ненасыщенные жирные кислоты. Ростки — кладезь ценных питательных веществ и почти не содержат калорий. Их можно добавлять в салаты, супы, творог или посыпать ими бутерброды. Лучше всего есть их сырыми, потому что тогда они наиболее ценны. Только ростки бобовых нужно ошпарить кипятком.