Ферментация натто. Стартовое использование, домашнее, 10 октября.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 490
Заказывая «Ферментация натто. Стартовое использование, домашнее, 10 октября.» данный товар из каталога «Формы для льда и мороженого», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Он производится путем ферментации соевых бобов с помощью Bacillus subtilis. Прост в использовании, подходит для приготовления качественного натто даже в домашних условиях. Порошок натто предлагает неограниченные возможности приготовления, просто посыпав его и смешав с любимой едой. Шаг 1. Замочите соевые бобы примерно на 10 часов, шаг 2. Пропаривайте соевые бобы около 2 часов, чтобы они стали мягкими, затем охладите примерно до 60 градусов, шаг 3. Поместите бациллу натто в бобы и перемешайте, шаг 4. Используя натто-машину, через 12-18 часов или более вы можете наслаждаться натто. Хранить в холодильнике (холодное и темное место) с пониженной влажностью. Характеристики: Ингредиенты: Натто, крахмал. Способ хранения: закрыть и хранить в сухом и прохладном месте. Из-за разницы между разными мониторами изображение может не отражать реальный цвет изделия.3.
Как легко приготовить натто:
Метод производства натто
1. [Выбор бобов] Выберите около 250 граммов сухих соевых бобов, произведенных в текущем году, промойте и отберите плохие бобы; старые генетически модифицированные зерна использовать нельзя.
2.2. [Замачивание бобов] Замочите промытые соевые бобы примерно на 12 часов, вылейте соевую воду и поместите их в бродильный резервуар.
3.[Пропаривание бобов] Пропаривайте соевые бобы до тех пор, пока они не станут легко раздавливаться, обычно в течение 90 минут.
4.[Насыпьте порошок] Как только соевые бобы достаточно остынут, чтобы не быть горячими (ниже 40 ℃), залейте порошок натто в бобы и равномерно перемешайте.
5.[Ферментация] Поместите смешанные соевые бобы в натто-машину и бродите около 18 часов, не закрывая внутреннюю крышку. Площадь поверхности сои
Оно считается успешным, если оно покрыто белым бактериальным налетом и имеет запах натто. Натто, которое невозможно съесть за один присест, можно хранить в плотно закрытом пакете в холодильнике.