Хлопья дубовые натуральные (необжаренные), 20г

Дубовая щепа — мельчайшие частицы древесины, которые при добавлении в спирт придают им дубовый аромат. Самые совершенные сорта вина или виски — те, которые долго выдерживаются в дубовых бочках. При приготовлении домашних напитков аналогичного эффекта ароматизации, значительно дешевле и быстрее, можно добиться, используя дубовую щепу.

• Для белого вина или виски - подойдет натуральная дубовая щепа. прекрасно обогащают аромат домашних белых вин и дистиллятов.
• Придают аромат и вкус - добавление стружки обогащает спирт драгоценными танинами, ароматами дуба и миндаля. Подчеркивает свежесть и фруктовый характер напитка.
• Придает светло-янтарный цвет – натуральная, необожженная дубовая щепа окрашивает алкоголь в светло-янтарный цвет.
• Натуральное происхождение – щепа производится из французской разновидности дуба.
• Удобство и скорость использования – дубовая щепа добавляется непосредственно в спирта либо на стадии брожения, либо до готового напитка и оставляют на 3-6 недель.

Дубовая щепа — идеальная замена дорогим и сложным в использовании дубовым бочкам, в которых выдерживаются многие спирты. Благодаря им вы легко получите желаемые ароматы и дубовые нотки в приготовленных напитках. Вы обогатите их миндальным ароматом. Спирт также приобретет красивый светло-янтарный цвет. И все это всего за несколько недель.

Натуральная необжаренная дубовая щепа обогащает домашние вина или дистилляты еще большим количеством танинов, чем обжаренные аналоги.

В винах и ликерах добавление дубовой стружки подчеркивает свежесть и фруктовый характер напитков. Представленные хлопья также прекрасно подходят к алкогольным напиткам домашнего приготовления, таким как коньяк, бурбон, бренди.

Дубовые хлопья для ароматизации спиртов, продаваемые в нашем магазине, производятся из самого качественного сорта французского дуба.

Характеристики:

Сырье: сорт французского дуба

Тип: необжаренный

Аромат: миндаль

Дозировка: 1-3 г/1 л

Вес нетто: 20 г

Способ применения:

Добавить дуб чипсы к выбранному напитку в дозе 1-3 г на 1 л алкоголя в течение 3-6 недель. Точное время контакта хлопьев со спиртом следует подбирать индивидуально, исходя из дегустации.

Когда вы посчитаете степень концентрации аромата в напитке подходящей, удалите из него стружку и наслаждайтесь его вкусом.

Можно использовать дубовую стружку, а также заранее залить 70%-ным спиртом, оставить для экстракции на несколько дней, а затем дозировать полученную эссенцию в выбранный напиток по желанию.

< б>Вес нетто: 20 г