Натуральні овечі кишки - калібр 18/20мм, 15м
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 23
Просматривая «Натуральні овечі кишки - калібр 18/20мм, 15м», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Натуральные овечьи кишки для приготовления различных тонких колбас, таких как кабаносы или сосиски.
Кишки были герметично упакованы в присутствии соли в качестве консерванта.
В упаковке 15 м кишечника.
В среднем на 1 кг мясного фарша требуется примерно 4,6 м кишки, в зависимости от ее калибровки и типа приготавливаемой колбасы (например, толщина мясных кусков и консистенция фарша влияют на расход кишечника).< /п>
Длину кишок следует измерять после замачивания их в воде. Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Самый достоверный результат не получится, если растянуть кишки и поместить их на мерный стакан
<ул>Перед употреблением кишечник следует замочить примерно на 20 минут. в воде при температуре около 30°C
Перед вскрытием- можно хранить при температуре окружающей среды, в сухом, защищенном от света месте. Рекомендуется хранить их в холодильнике, что продлевает срок их хранения.
После открытия - рекомендуемая температура хранения 0 - 14°С. Вы можете легко заморозить неиспользованную оболочку и использовать ее в других продуктах.