Кишки бараньи натуральные 18/22мм для колбасы 15м

• Натуральная и полезная альтернатива — при приготовлении колбасы самостоятельно вы сможете избежать вредных для здоровья добавок и консервантов, обычно используемых в готовых мясных продуктах.
• ​Для изготовления колбасок кабанос и сосисок без добавления консервантов
• Универсальные - можно использовать для тонких паровых, копченых, жареных, вяленых и созревающих колбасок - кишки подходит для любого типа обработки колбас
• Содержимое упаковки: 15 м - достаточно примерно на 3-4 кг мясного фарша
• Вы можете заморозить неиспользованные части продукта

Натуральные овечьи кишки для изготовления различных тонких колбас, таких как сосиски кабанос или сосиски. Кишки герметично упаковывали в присутствии соли в качестве консерванта.

В упаковке 15 м кишок. В среднем на 1 кг мясного фарша требуется примерно 4,6 м кишки, в зависимости от ее калибровки и вида приготавливаемой колбасы (например, толщина мясных кусков и консистенция фарша влияют на расход кишечника).

Длину кишок следует измерять после замачивания их в воде. Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Самый достоверный результат не получится, если растянуть кишки и поместить их на мерный стакан

Перед употреблением кишки замочить примерно на 3 часа в воде температурой около 30°C.

Перед вскрытием - их можно хранить при температуре окружающей среды, в сухом, защищенном от света месте. . Рекомендуется хранить их в холодильнике, что продлевает срок их хранения.

После открытия – рекомендуемая температура хранения 0 – 14°С. Вы можете легко заморозить неиспользованную оболочку и использовать ее в других продуктах.

Основные параметры:

• Тип: овчина (18мм)
• Вес:35 г