РИС БЕЛЫЙ ЖАСМИН ДЛИННОЗЕРНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ DELIFOOD 1 КГ

Описание:

Рис Жасмин — это разновидность длиннозерного риса, который выращивается в основном в Таиланде и используется в азиатской кухне. Одна из его характерных особенностей – чуть заметный сладковатый аромат, напоминающий жасмин – отсюда и его название. Он также имеет специфический, слегка сладкий вкус, который иногда называют медом. Однако это не означает, что его используют только для десертов – его часто подают и в пикантном виде. Что еще стоит знать об этом?

• Рис Жасмин – выращивание
<ли> Жасминовый рис на кухне <ли> Какими свойствами обладает рис жасмин? <ли> Рис Жасмин – противопоказания <ли> Отвечаем на наиболее часто задаваемые вопросы о рисе жасмин:

• Рис Жасмин - цена
<ли> Рис Жасмин – рецепты

Рис Жасмин – выращивание

Рис Жасмин, как и Басмати, представляет собой длиннозерный рис. Однако он короче и имеет более округлые зерна. Кроме того, при приготовлении он становится более липким. Выращивается в основном в Таиланде. Помимо Таиланда, который является его основным поставщиком, жасминовый рис сейчас выращивают также в Камбодже, южном Вьетнаме и Лаосе.

Рис Жасмин на кухне

Существует множество примеров использования жасминового риса на кухне. Мы можем использовать его так же, как обычный белый рис – он будет очень хорош и как ингредиент блюд, и как дополнение к ужину. Идеально подходит к блюдам с овощами, птицей и рыбой. Его можно использовать для приготовления блюд в одной кастрюле, например, жареного риса с овощами и тофу.

Благодаря сладковатому вкусу он прекрасно сочетается с любыми фруктами. Вы можете использовать его для приготовления риса с яблоками и корицей или с клубникой и йогуртом. Приготовленный на кокосовом молоке, он является основой вкусного и питательного завтрака. Просто добавьте в такой рис любимые фрукты, орехи или семена, немного меда и полноценный завтрак готов.

Каковы свойства риса басмати?

Рис Жасмин имеет большую пищевую ценность. Прежде всего, это отличный источник белков и углеводов, и при этом в нем мало жиров, поэтому его часто выбирают люди, занимающиеся спортом или худеющие. Его также смело можно употреблять тем, у кого проблемы с пищеварением – жасминовый рис легко усваивается и не нагружает желудок, хотя и оставляет ощущение сытости.

Это также отличный источник витаминов группы В, витамина Е и калия, магния, цинка, железа и фосфора. Благодаря этим свойствам его рекомендуют употреблять беременным женщинам и людям, страдающим гипертонией.

Противопоказания

Рис имеет высокий гликемический индекс и большое количество углеводов. Это означает, что люди с диабетом должны есть рис в умеренных количествах. Чрезмерное употребление риса может вызвать скачок уровня глюкозы в крови.

Отвечаем на наиболее часто задаваемые вопросы о рисе жасмин:

• Содержит ли жасминовый рис глютен? Рис Жасмин, как и другие виды риса, не содержит глютена и может употребляться людьми с целиакией или непереносимостью глютена.
• Жасминовый рис в десертах. Из-за сладковатого вкуса жасминовый рис