Натуральный цитрусовый пектин для уплотнения джема джема jam 100g
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11386
Просматривая «Натуральный цитрусовый пектин для уплотнения джема джема jam 100g», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
цитрусовый пектин с низким уровнем -техническим амидиатом 100 г
Чистая масса 100g
Описание продукта
Пектины являются основным ингредиентом в клеточных стенках растений и фруктов. Химические полисахариды с линейной структурой, образованной из комбинированных молекул галактуронной кислоты. Они находят использование в качестве дополнения к джемам и желе
ингредиенты:
pectin e440 (i), декстроз
способ использования:
. Вылейте половину стакана воды в приготовленные фрукты и варить. Смешайте 33 г пектинов с 1 стаканой сахара. Вылейте в кипящие фрукты и перемешайте. Готовьте от 3 до 5 минут. Вылейте оставшееся количество сахара и варите до полного растворения. Добавьте чайную ложку лимонной кислоты, растворенной в небольшом количестве горячей воды. Смешайте тщательно. Соберите пену и налейте горячее джем в банки. Рекомендуется пастеризовать джема в течение 20 минут.
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, особенно в продуктах с низким содержанием, таких как йогурт, фруктовые напитки, соусы и салаты для салатов. Цитрусовый пектин также может действовать как стабилизатор, предотвращая разделение и осаждение ингредиентов во многих пищевых продуктах. Он работает как эмульгатор, который поддерживает однородную консистенцию, особенно в соусах, напитках и молочных продуктах. Цитрусовый пектин обладает способностью связывать воду, что полезно во многих кулинарных рецептах. Его можно использовать для приготовления желе с желе, желе, муссов и десертов, в которых мы хотим поддерживать влажность, и в то же время получить правильную последовательность.
Метод хранения:
Храните в сухом месте и температуре ниже 25 ° C, в плотно закрытой упаковке.
Информация об аллергенах:
кунжут, миндаль, продукты с серной серной, глютен -продукты и различные орехи также используются на растении. Несмотря на все усилия, вы не можете на 100% исключить возникновение следов этого сырья в продукте.
Упаковка и маркировка продукта:
- Наши пакеты имеют сертификат PZH, и им разрешено связаться с едой,
- У каждого продукта есть этикетка, информирующая о дате использования для потребления, страной происхождения и его ингредиентов.