Тофу копченый древесным дымом - веганский Organic BIO 220 г - Solida Food

Сертифицированный продукт из органической сои. 100 % веганский и вегетарианский вариант, альтернатива мясу и молочным продуктам

Тофу — соевый заменитель молочных продуктов и мяса, который, по легенде, был изобретен в Китае в 164 году до нашей эры.

Продукт получают из соевого молока, которое подвергают процессу коагуляции с использованием соли, лимонного сока, хлорида магния, хлорида кальция или сульфида магния. Образуется сыворотка и белая масса, которую сливают и отжимают, образуя блоки тофу.

Тофу — богатый источник растительного белка, поэтому его особенно рекомендуют веганам и вегетарианцам.

Тофу, копченное дымом буковых и дубовых дров

Как есть тофу?

Тофу не имеет специфического вкуса, а при приготовлении приобретает аромат специй или того блюда, которое сейчас готовим.

Отличный заменитель мясных и молочных продуктов. Нарезанный кубиками и правильно приправленный тофу прекрасно украсит салаты, пасты или обеденные блюда. Обычные мясоеды также могут воспользоваться этим преимуществом, чтобы разнообразить свой рацион.

Мы рекомендуем замариновать тофу в соевом соусе, оставить его на несколько часов в холодильнике, а перед подачей обжарить на сковороде, например, в кокосовом масле.

Тофу также можно готовить на пару и использовать в соусах.

Ингредиенты

соя*, вода

*сертифицированный органический ингредиент

Пищевая ценность в 100 г

Энергетическая ценность: 496 кДж / 119 ккал

Жиры: 6 г

- в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,9 г

Углеводы: 2,9 г

- в том числе сахара: 0 г

Белки: 12,1 г

Соль: 0 г

Дополнительная информация

Хранить при температуре от 0 до 4°С. Веганский, вегетарианский продукт. Без консервантов, без ГМО. После открытия хранить в пресной холодной воде и употребить в течение нескольких дней.

Вес нетто: 220 г