Натуральный жидкий сычужный фермент 50 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 827
Заказывая «Натуральный жидкий сычужный фермент 50 мл» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Жидкий природный сычужный фермент (концентрация 1:18 000)
Емкость: 50 мл
Чистый стандартизированный жидкий раствор ферментов, выделенных из желудков телят и/или взрослых коров. Этот сычужный фермент вызывает очень хорошее образование тромбов. Сычужный фермент соответствует рекомендациям JEFCA (ФАО/ВОЗ), FCC и ЕС SCF (Научный комитет по продуктам питания). Эти сычужные ферменты производятся в соответствии с санитарными требованиями для производства пищевых ферментов.
Состав:
Химозин: 80%
Пепсин: 20 %
Мощность 1:18 000
Это означает, что один объем препарата свертывает 18 000 объемов молока примерно за 40 минут при температура около 35 градусов С.
При покупке сычужного фермента следует обратить особое внимание на его крепость (концентрацию). Наш натуральный (традиционный) сычужный фермент сильный и эффективный, достаточно 2-3 капель на литр молока. На рынке есть и гораздо более слабые сычужные ферменты, которых нужно добавлять до 10 раз больше, а значит, той же упаковки хватит на в 10 раз меньше молока.
Дозировка:
Дозировка:
1-2 мл на 10 л молока
(ок. 20-30 капель на 10 л молока)