NH амідований пектин Тортіно 100 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «NH амідований пектин Тортіно 100 г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
NH-амидированный пектин Тортино - 100г
Что такое NH-пектин?
NH-пектин представляет собой модифицированную форму LM-пектина (низкометоксилированного). NH-пектин можно растворять, замораживать и затвердевать много раз, не теряя при этом своей желирующей способности, и он затвердевает быстрее и легче, чем традиционный пектин. Получаемый из кожуры цитрусовых, он отличается способностью быстро превращаться в гель без необходимости длительного приготовления, что позволяет фруктам сохранять свежий вкус и яркие цвета.
Почему стоит выбрать наш пектин NH?
- Уникальные свойства: сохраняет желирующую способность даже после многократного растворения или замораживания, что открывает больше кулинарных возможностей, позволяет получить кремообразную консистенцию и сводит к минимуму синерезис (выделение воды).
- Идеально подходит для современное применение: идеально подходит для приготовления желе, муссов, желе и глазурей, где требуется чистый, блестящий результат и сохранение свежести фруктов
Как использовать пектин NH?
Пектин NH Tortino лучше всего растворять в горячей воде при постоянном перемешивании перед добавлением в конечный пищевой продукт.
Рекомендуемая дозировка:
- Джемы и желе с низким содержанием сахара: 0,5–0,8%.
Где купить пектин NH и какова его цена?
Наш пектин NH Tortino в упаковке 100 г можно приобрести в нашем интернет-магазине и у избранных дистрибьюторов. Цена зависит от текущего предложения.
Почему стоит выбрать пектин NH?
NH-пектин, то есть амидированный цитрусовый пектин, — идеальное решение для тех, кто ценит инновации на кухне. Благодаря этому вы сможете приготовить десерты с неповторимой консистенцией и послевкусием, сохраняя при этом свежесть и интенсивность фруктового вкуса.
Закажите сейчас и узнайте, как пектин NH Tortino может обогатить ваши кулинарные эксперименты!