НОЖ ДЛЯ ТОМАТОВ 140 ММ

Описание

Нож для томатов марки YATO с длиной лезвия 140 мм.

Изготовлен из кованой немецкой стали высочайшего качества X50CrMoV15 с твердостью HRC 55-58, что гарантирует:

• очень острые
• долговечные
• обладают отличными режущими свойствами
• легко чистятся

Это делает ножи YATO идеальными для профессиональной работы в гастрономии с универсальным применением. Они особенно рекомендуются для нарезки мягких фруктов и овощей, например, помидоров.

Многоэтапный производственный процесс, осуществляемый с соблюдением самых высоких требований к качеству, гарантирует, что каждый этап, такой как Так как ковка, закалка, шлифовка и заточка выполняются очень тщательно и точно. В результате получился поварской нож YATO.

Важным элементом ножа YATO является рукоятка. Изготовленный из противоскользящего материала, он имеет специально профилированную эргономичную форму, обеспечивающую максимально возможный комфорт работы. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает накопление остатков, что соответствует требованиям HACCP.

Безопасность при использовании также является важным вопросом. Именно поэтому нож ЯТО имеет специальную насадку на стыке лезвия и рукоятки. Он предотвращает соскальзывание руки на лезвие, исключая риск получения серьезной травмы.

Общая длина ножа составляет 245 мм, а лезвия 140 мм. Его толщина 2,0 мм гарантирует очень высокую устойчивость ножа во время работы.

Нож упакован отдельно в блистере, что эстетично смотрится на полке магазина. .

Технические данные

• Единица измерения: шт.
• Длина [мм]: 140 / 245
• Толщина [мм]: 2,0
• Материал: X50CrMoV15